胃不好可以吃象山海鮮麪嗎？胃不好吃海鮮麪好嗎？

我們知道禍從口出，所以良好的飲食對我們身體很重要，胃不好的人尤其要注意。胃不好可以吃象山海鮮麪嗎？胃不好吃海鮮麪好嗎？

胃不好可以海鮮麪嗎

胃病患者海鮮類的食物最好是不吃的，因爲海鮮對於胃黏膜有一定的刺激性，引起異常的疼痛，胃脹等問題，如果實在想吃，一定要做熟吃，並且不要一次吃太多，另外就是吃海鮮不要喝啤酒。平時飲食要多注意，不要多吃油膩的東西。

而且胃不好的話吃海鮮要注意烹調方法，適宜吃蒸煮的。不適宜吃油煎炸的，因爲不容易消化，對胃潰瘍不利。也不宜吃麻辣的或加入其它刺激性調料的。所以，海鮮麪算得上是胃不好的人食用海鮮比較適合的方法了。

適宜胃不好的海鮮做法

高溫加熱

細菌大都很怕加熱，所以烹製海鮮，一般用急火熘炒幾分鐘即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需煮、蒸30分鐘纔可食（加熱溫度至少100℃）。

與醋、蒜同食

生蒜、食醋本身有着很好的殺菌作用，對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海產品性味寒涼，薑茶性熱，食用海產品後可中和寒性，提高腸道免疫力，有效預防食用後的不適！

建議：食用海鮮10分鐘內，衝飲薑茶一杯。

海鮮麪的不宜人羣

血脂偏高的人：螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在着很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。

關節炎、痛風患者：海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。

出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因爲魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

肝硬化患者：肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

皮膚病患者：皮膚病患者之所以不能吃海鮮是因爲海鮮中所含的蛋白質在進入人體後，可作爲一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮爲病因之一，要求某些病人禁忌。