杜仲豬尾湯什麼功效

補充膠原蛋白、補肝腎、安胎等功效。

杜仲豬尾湯什麼功效1

1.補充膠原蛋白：杜仲煲豬尾湯中的豬尾含有一定量的膠原蛋白，可以爲人體補充營養，還可以起到美容護膚的作用。

2.補肝腎：杜仲是一種中藥材，其具有補肝腎的功效，一般可用於提高人體的精氣神，並對肝臟和腎臟起到一定的保護作用。

3.安胎：其還具有一定的安胎作用，孕婦在妊娠期可以適量攝入，可以促進胎兒的生長和發育。

　　

杜仲，是一種可入藥的'植物，含有豐富的化學成分杜仲膠、糖甙、生物鹼、果膠、樹脂、有機酸、酮糖以及維生素C、B、E，及β-胡蘿蔔素等。杜仲對免疫系統、內分泌系統、中樞神經系統和循環系統都有很好的調節作用。而豬尾含有大量膠原蛋白，對皮膚組織來說是必要的營養元素。所以杜仲豬尾湯是滋補的佳餚，尤其對於術後或骨折患者來說。

杜仲豬尾湯什麼功效2

豬尾燉杜仲的功效：

豬尾燉杜仲具有補肝腎、強筋骨、祛風溼的藥材與食物一同入膳，喻藥於食，達到一定的治療保健作用。天氣漸涼，很多風溼關節疼痛問題頻繁出現，對於肝腎不足證型的人羣在家煲些藥膳湯水有一定的輔助治療作用。

杜仲，性溫味甘，被稱爲“植物黃金”，是我國特有的藥材，臨牀應用廣泛，被《神農本草經》列爲上品，謂其“主治腰膝痛，補中，益精氣。”特長治療腎虛腰部痠痛，經現代藥理研究認爲杜仲有降壓功效，有利於防治高血壓。

豬尾具有補腰益髓的.功效。

　　

擴展資料：

適合食用豬尾燉杜仲的人羣：

1、杜仲豬尾湯適合更年期的男人食用。處於更年期的男人多出現陽痿遺精、性慾減退等症狀。

而杜仲豬尾湯又補肝腎強筋骨的作用，對於更年期的的男人來說具有很好的治療效果。

2、杜仲豬尾湯也適合孕婦食用。杜仲豬尾湯對於孕期婦女來說有安胎的效果，而且杜仲豬尾湯能夠有效地治療腰痠背痛，

以及消除疲勞。所以孕婦食用杜仲豬尾湯能有效緩解孕期體虛腰腿痠痛等症狀。

3、杜仲豬尾湯對於高血壓患者和糖尿病患者來說也是一味難得的滋補佳品。因爲杜仲豬尾湯有降壓的作用，而且能補肝腎不足。

杜仲豬尾湯什麼功效3

杜仲豬腰湯

材料：

1. 杜仲150克

2. 鮮豬腰2個

3. 枸杞10克

4. 皮蛋1個，如果喜歡也可以不加

5. 薑片適量

6. 鹽適量

7. 料酒1湯匙

8. 生薑醋1湯匙

　　

用具：

1. 廚刀

2. 切板

3. 砧板

4. 清洗手套（選用）

步驟：

1. 先準備好所有的配料和用具。將杜仲洗淨，切段備用。鮮豬腰去除脂肪，清理乾淨，再切成薄片備用。枸杞洗淨備用。皮蛋切成小塊備用。

2. 開始製作杜仲豬腰湯。將炒鍋放在火上，加入適量的水，把杜仲段、豬腰片和皮蛋塊放入鍋內，加入適量的鹽和薑片，然後煮沸。

3. 在烹飪過程中，需要烹調約30分鐘即可。30分鐘後，用勺子拆散杜仲和豬腰。然後加入在溫水中泡發半小時的`枸杞，繼續烹調5分鐘，讓香味充分薰透。

4. 最後，加入料酒和生薑醋，攪拌均勻即可。

　　

提示：

1. 如果不想吃皮蛋可以不加。

2. 豬腰最好是在良心的養殖戶那裏購買，因爲這種動物是一種存欄期較短的動物，如果是工業化養殖，養殖者可能會給豬腰注射荷爾蒙等藥物，有激素等致癌物質的風險。

3. 燉制時不宜火開大，尤其是較老的豬腰容易燉爛，影響口感。建議火力掌握在中小火即可。

4. 適當增加豬腰和杜仲的比例可以更好地補腎益氣。