蝦仁冬瓜湯的功效

補腎壯陽、養血固精。

蝦仁冬瓜湯的功效1

蝦仁冬瓜湯

準備的材料：蝦5克，冬瓜300克香油、精鹽各適量。

1、首先將蝦的外殼去除，蝦線是一定要去除的，那處是垃圾的堆積處，隨後將之洗淨，瀝乾備用。

2、接着將冬瓜洗淨，外皮去除，瓜瓤也是需要去除的，隨後切成小塊備用。

3、這時鍋中放入蝦仁，大火煮沸，之後加入冬瓜，繼續大火煮沸，接着調味，放入適量的食鹽、味精。過一會兒就可以吃了。

蝦仁冬瓜湯的功效

蝦仁冬瓜湯可以補腎壯陽、養血固精等等的功效。蝦仁所含的營養物質非常多，並且很容易被人體所吸收，對於身體虛弱的人羣來說是非常不錯的調養食物，蝦肉裏面含有豐富的`鎂，能夠很好的保護心血管系統，減少血液膽固醇的含量，從而有效的防止了動脈硬化，冬瓜可以很好的養胃生津，讓人產生飽腹感，阻止脂肪的堆積。對於女性朋友來說，冬瓜可以很好的抗衰老和保持皮膚潔白如玉。這道食譜很適合在夏季食用滋補。

　　

蝦仁冬瓜湯在食用的時候有哪些禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。(海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。)

冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。

蝦仁：食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死;不宜與豬肉同食，損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。

這就是我們給大家介紹的吃蝦仁冬瓜湯的時候需要我們注意的地方了，我們在吃的時候一定要注意了，別和上面介紹的這些食物搭配起來食用哦，否則不利於我們的身體健康哦。

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體代謝平衡。而且冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜也是一個減肥食物。

蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈。

蝦仁冬瓜湯的功效2

蝦仁是的功效和作用

1、富含蛋白質

蝦仁含有豐富的蛋白質，是維持人體正常生理功能、提高抵抗力、幫助增長和修復組織的重要營養物質。對於嬰幼兒而言，蛋白質是構成身體細胞、組織和器官的基礎材料，是促進身體發育的重要物質之一。因此，可以在嬰幼兒適當添加蝦仁等富含蛋白質的食材，以滿足其身體生長髮育所需。

2、提高免疫力

蝦仁中含有大量的維生素C、維生素A等抗氧化物質，這些物質對於增強人體免疫力、預防感染疾病、保護細胞健康等方面有着重要的作用。尤其是對於嬰幼兒而言，由於其抵抗力較低，易受到病毒和細菌的侵襲，所以適當讓其食用蝦仁等富含維生素的食物，能有效提高其免疫力，預防疾病的發生。

　　

3、補充礦物質

蝦仁中富含鈣、鐵、鋅等多種礦物質，這些礦物質對於嬰幼兒的生長髮育、骨骼強化、血液循環、免疫力提高等方面都有着重要的作用。在加輔食的時候，可以適當添加蝦仁等富含礦物質的食材，以滿足嬰幼兒身體所需。

4、改善消化系統

蝦仁中含有一種叫做膽鹼的物質，這種物質對於促進消化液分泌、增加腸道蠕動、提高胃腸道的健康性等方面都有着顯著的效果。對於嬰幼兒而言，由於消化系統尚未完全發育完全，可適當通過添加蝦仁等食材，促進其消化功能的`提高，改善其消化系統的健康。

總之，蝦仁是一種非常好的母嬰育兒食品，其所含有的豐富的營養成分，不僅能夠促進嬰幼兒身體發育，提高免疫力，同時也能改善其消化系統的健康。但需要注意的是，蝦仁屬於海鮮類食品，容易引起敏感和過敏反應，所以在添加蝦仁等食品的時候，需要謹慎選擇，並且要根據寶寶的年齡和身體狀況適量地添加，以保證其身體安全和健康。

蝦仁冬瓜湯的功效3

鮮蝦仁營養價值及功效

一般來說不都是很好，因爲蝦仁都是不好的蝦拔出來的，有很多都是以破損的或是壞了的蝦。

因此在大多數情況下直接買的蝦仁是不令人滿意的，所以在沒有親眼目睹你所買的蝦仁的來源的情況下不要買蝦仁，可以買一些蝦回來自己拔出來蝦仁來，吃起來才放心，而且能保證質量!

蝦仁和鮮蝦的營養價值

新鮮程度不一樣，價錢不一樣，蝦仁和鮮蝦的區別還是很大的，首先新鮮程度不一樣，鮮蝦大多是活的或者死的時間不長，而蝦仁的鮮活程度不如鮮蝦，可能是鮮蝦剝的，也可能是死蝦剝的，蝦仁價格比鮮蝦要貴一些

鮮蝦仁營養價值及功效與作用

白蝦和紅蝦的區別主要體現在顏色、口感和個頭上。

其中，紅蝦是由於皮發紅才被叫做紅蝦，這種蝦吃起來不是很新鮮，味道也不是很足，而紅蝦的個頭要小於白蝦；

白蝦的顏色發白，也叫做青蝦，白蝦的肉質細嫩且鮮美，口感較好，營養也豐富，而白蝦的個頭要大於紅蝦。

此外，雖然白蝦的肉質比較鮮嫩，但不適合長途運輸，死亡率相對比較高，紅蝦的營養也比較豐富，含有鈣、蛋白質、鈉、銅等營養成分，能給人體提供並補充足夠的能量和營養。

蝦仁有啥營養

蝦仁的營養更好。因爲蝦米蛋白質比蝦仁少，所以營養價值蝦仁好。

海米也稱蝦米或蝦仁，爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。上等海米，色澤鮮紅或微黃，無屑無斑，乾燥結實，口味甜淡，個體勻稱，無論聞着還是吃起來，皆有濃郁的鮮香回味。

鮮蝦仁營養價值及功效與禁忌

男生吃蝦其實就代表着這個男生，還是懂得保養自己的身體，也是懂得去享受生活的。而且吃沙對身體是有很大的'好處。

1、蝦肉含有高蛋白質和其他營養元素，是不可多得的海鮮產品之一。

2、吃蝦能爲人體補充多種營養素，蝦的吃法多種多樣則豐富了我們的日常飲食。雖然如此，但是吃蝦的一些禁忌也是應該牢記的。

3、蝦類食物營養豐富，吃蝦可以補鋅，特別是對男士來講有利於提高戰鬥力。

　　

鮮蝦仁營養價值及功效作用

寶寶吃幹蝦仁有利於寶寶鈣質的補充，可以給寶寶的生長帶來營養。建議平時給寶寶補充營養的時候，可以選擇多元化的補充，可以多吃一些幹蝦仁，新鮮的海蝦，一些新鮮的魚類，可以熬製成湯，讓寶寶來喝，新鮮的魚湯有助於寶寶開胃，這樣可以讓寶寶多吃東西，給寶寶的生長帶來幫助，也可以給寶寶吃一些新鮮的水果，水果中含有大量的維生素，可以補充寶寶身體所需的微量元素。

注意不要給寶寶吃一些不容易消化吸收的食物，這樣會容易給寶寶帶來一些傷害，會容易造成胃部的消化不良，對寶寶的生長髮育不利。

新鮮蝦仁的功效與作用及食用方法

主料：西蘭花200克，凍鮮蝦仁400克，

調料：花生油75克，味精8克，鹽4克，料酒5克，雞蛋30克，豌豆澱粉15克

做法：

1、西蘭花去掉根、莖、葉，改成均勻的塊，洗淨，下沸水鍋煮過。鍋中放15克花生油燒熱，烹入雞湯30克、味精4克，鹽1克，下入西蘭花燒1―2分鐘入味後，淋入水澱粉勾好芡，出鍋裝在盤的四周。

2、凍鮮蝦仁解凍洗淨，瀝乾水，用雞蛋清、鹽、澱粉漿好，下入熱油鍋用溫油滑透撈出，瀝盡油。

3、鍋上火燒熱，烹入雞湯，加入料酒、鹽、味精，調好味，淋入水澱粉，然後倒入滑好的蝦仁翻炒數下，即可出鍋裝在盤中央。