dha是什麼東西

DHA又稱爲腦黃金，是對人體的不飽和脂肪酸，屬於不飽和脂肪酸比較重要的一種。

dha是什麼東西1

瞭解DHA在我們體內的情況

通常，人在7歲時，體內的DHA開始增加，大約在25歲時到達最高峯，之後便逐漸下降。而到了75歲以後，卻只有青年時期的15%，而那些長期生活在壓力狀態下的人會衰退得更快。因此，人的一生都要適宜地補充DHA，DHA的含量越高，大腦的記憶力就會越好。

DHA的含量可以通過血液和唾液檢測，如果DHA在體內的含量過低，就可以通過富含DHA的營養保健品來補充，還可以通過飲食控制、健身運動和改變生活方式等來提高其含量。

重視DHA的攝入量，保護你的大腦

雖然各種資料都顯示DHA對健康和發育有着非常重要的作用，但是目前DHA的人均攝取量仍不容樂觀。專家建議：一個健康的成年人每天要至少攝入220毫克的DHA;懷孕以及哺乳期的女性每天要至少攝入300毫克的DHA。但是實際上，人們每天攝入的DHA量遠遠不夠。DHA對大腦的發育至關重要，只有重視了DHA的攝取量，才能保護我們的大腦。

DHA對大腦的意義

腦部上千億個神經元是大腦具有複雜功能及智慧的基礎。腦的發育要經過細胞的增殖、分化、遷移、死亡、突觸的形成與修復等複雜過程，營養素和能量是腦發育的物質基礎。

尤其是06歲，是人的大腦發育的關鍵時期。因此，DHA是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素，DHA可以促進神經網絡形成，使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快；並能對傷亡的'腦細胞起到明顯的修復作用。

在懷孕的晚期，胎兒腦部的DHA會增加35倍，從而對嬰兒的腦發育及功能起着重要作用。另外，人的記憶、思維能力取決於控制信息傳遞的腦細胞、突觸等神經組織的功能，即信息在神經系統內的傳遞範圍、方向和作用。

DHA在神經組織中約佔其脂肪含量的25%，突觸是控制信息傳遞的關鍵部位，是由突觸膜和間隙組成的，DHA有助於其結構完整、功能發揮。當膳食中長期缺乏DHA時，突觸膜中就會因缺少DHA而造成結構破壞，進而對信息傳遞、思維能力產生不良影響。

飲食調配，供給DHA

由於人體自身難以合成足夠的DHA來補充大腦，因此要保證大腦對DHA的需求，就要藉助食物來彌補，否則將導致腦功能障礙。如記憶力下降、腦細胞間的信息傳遞能力下降、感觀衰退等。下面是幾種常見的DHA含量較爲豐富的食

物及日常幾種食品的DHA含量對照表，可以參照食物中的DHA營養含量，適量攝取補充。

　　

蛋黃

含有蛋黃素、膽鹼、卵磷脂等，對健腦補腦有很大幫助。

魚眼

魚眼含有相當豐富的DHA和EPA等不飽和脂肪酸。尤其是金槍魚科的鮪魚眼，DHA和EPA的含量更加豐富。這些天然物質對增強大腦記憶力和思維能力，防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病都大有裨益。

牛奶

含有蛋白質、鈣等，可爲大腦提供所需的多種氨基酸和DHA。

魚肉

深海魚類中含有的必需氨基酸和w-3脂肪酸可促進腦細胞的活動，從而提高記憶力和思維能力。如沙丁魚、青魚、黃魚、三文魚、大馬哈魚等都含有較多魚油和不飽和脂肪酸，有助於促進腦部的發育和運行。

除了深海魚之外，經過科學家的研究表明，淡水魚中除鯉魚和草魚外，其他魚類的脂肪中均含有一定數量的EPA和DHA。特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。

爲了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因爲油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

食用油

日常食用油，如橄欖油、核桃油、亞麻油、芝麻油中含有必需脂肪酸如亞麻酸和w>3脂肪酸等，而w-3脂肪酸在人體內可以衍生爲DHA，從而爲大腦發育提供充足的DHA。

dha是什麼東西2

一、嬰兒需要補充DHA嗎

首先，我們來了解下什麼是DHA？

DHA屬於長鏈多不飽和脂肪酸中的一種，也被稱爲腦黃金，DHA對寶寶的成長起着非常重要的作用，尤其是在大腦和視網膜的發育上。

成熟的哺乳動物大腦脂質的10％爲DHA，爲大腦中含量最高的脂肪。從智商方面來看，日本兒童普遍要高於歐美兒童，那是因爲日本食用的海產品中含有大量的DHA。

DHA對兒童腦發育及行爲的作用表現在以下方面：

1、DHA對寶寶腦部神經發育起着至關重要的作用

說起人的大腦是有着非常複雜的結構，有1011億個神經元，也是支撐這些複雜結構功能和智慧的基礎。腦的發育要經過細胞的增殖、分化、遷移、死亡、突觸的形成與修飾等複雜過程，營養素和能量是腦發育的物質基礎。

0～６歲是人大腦發育的關鍵時期。DHA 是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素，DHA 可以促進神經網絡形成，使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快；並能對傷亡的腦細胞起到明顯的修復作用。

在妊娠的最後三個月，胎兒腦部的DHA會增加3～5倍，從而對兒童的腦發育及功能起着重要作用。

難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”。

　　

2、DHA對嬰兒視覺發育起重要作用

大腦不是一個獨立的個體，大腦所獲得的信息，絕大多數來源於視覺。視覺又和兒童的反應能力、空間知覺和知覺速度有着非常重大的聯繫。

視網膜中的.重要組成部分，缺乏DHA就會使視覺功能受損，表現爲視敏度發育遲緩，對光信號刺激的注視時間延長，從而影響嬰兒的反應能力和觀察能力。

有研究顯示：162名非早產兒攝入含DHA的配方乳，1年後視力檢測時在視力表上增加了一行。

二、孕婦需要補DHA嗎？

既然寶寶都需要DHA，那麼自然準媽媽也是需要的。

打個比方，DHA對孕婦的重要性和葉酸是一樣的。早產、孩子的先天智障都和缺乏葉酸有着非常緊密的聯繫。DHA是支撐胎兒大腦發育的重要組成部分，胎兒主要的營養來源是來自於媽媽，所以媽媽必須補充DHA。

DHA對孕婦的作用表現在以下方面：

1、延長妊娠期預防早產

在孕期補充足夠多的DHA，是可以把孕婦的妊娠期平均延長1.6-2.6天，對於那些有着早產風險的準媽媽們是很重要的。

2、減少產後抑鬱

研究顯示，我國50％-75％的女性隨着孩子的出生都會經歷一段產後抑鬱的過程，10％-15％的新媽媽產後抑鬱會很強烈，被專門術語稱爲“產後抑鬱症”。

產後抑鬱不僅會嚴重威脅產婦的身體健康，而且會影響寶寶的發育，導致嬰兒發生情感障礙、行爲異常。足量的dha可以減少產後抑鬱症的發生。

3、抑制發炎

對於一些準媽媽來說，DHA可以有效的抑制發炎，還具有消炎功能。

4、降低血脂肪、預防心臟血管疾病

DHA中的成分是血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成的剋星，能有效降低這些元素的形成。

dha是什麼東西3

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

擴展資料；

孕期補充DHA早已列入了很多準媽媽的“紅寶書”。然而，新一期的《美國醫學會雜誌》載文稱，一項研究顯示，在孕期補充DHA並沒有促進孩子在7歲時的智商（IQ）發展。

近年來，孕期DHA（二十二碳六烯酸）補充劑銷售持續增加，但它能促進後代神經發育的證據卻很少。

澳大利亞阿德萊德市南澳大利亞衛生和醫學研究所的瑪麗亞·麥克瑞德斯博士和同事對孕婦進行隨機分組，一組孕婦在後半段妊娠期間每日服用800毫克的，而另一組則每日服用一顆安慰劑。結果發現，兩組孕婦的後代在18個月大時不存在認知功能、語言和運動發育上的差異。

　　

在孩子4歲時，服用DHA補充劑也未見對其總體智力、語言能力和執行機能方面帶來益處，相反，由父母評價的行爲和執行機能上，DHA可能還有負面影響。這一追蹤研究旨在評估產前服用DHA對孩子7歲時智商（IQ）的影響，7歲是進行成年智商測試的最小年齡。

在合格參與研究的孩子中，有543人（85%）參加了這一爲期7年的追蹤研究。DHA組和對照組孩子的平均IQ並無差異。直接評估始終顯示，兩組孩子在語言能力、學業能力或執行機能等方面沒有顯著差異。