釋迦果有什麼營養價值呢 吃釋迦果有什麼好處呢

大家在生活中應該都聽說過釋迦果或者吃過釋迦果嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟釋迦果有什麼營養價值呢，一斤吃釋迦果有什麼好處呢。

釋迦果有什麼營養價值呢

釋迦果的果實營養極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分爲8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸爲0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C爲265mg，蛋白質含量爲1.55g等含有很多人體所需的物質。

吃釋迦果有什麼好處呢

1.釋迦果中含有較爲豐富的纖維素成分，人體食用後可以幫助促進腸胃蠕動，幫助食物消化，還可以排出積存在腸內的宿便，對於消化功能較差者或經常便祕的人來說有一定的好處。

2.釋迦果中含有豐富的維生素成分，可以清除體內的自由基，幫助延緩肌膚衰老，同時還可以促進人體的新陳代謝，起到美白肌膚，抗皺防皺的作用。

3.迦果中含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，可以保護細胞、增強白血球及抗體的活性，從而可以增強人體的免疫功能，加強人體對疾病的抵抗能力。

釋迦果生長在哪裏呢

原產熱帶美洲。中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。現全球熱帶地區有栽培。釋迦適宜生長在砂質土、壤土或構造及排水良好的粘質壤土，因其根比一般果樹爲淺，但土壤深度在１米左右最爲理想。釋迦的理想酸鹼度（pH）爲6.0-6.5之間，在此範圍內，土壤中有效性營養元素最容易被植物利用。由於釋迦喜愛溫暖乾燥的環境，秋冬低溫容易下霜雪處就不適合栽培釋迦且不利果實的產期調節；且釋迦根淺且枝葉較脆弱，容易因強風吹動使植株搖動，引起根部的損傷，忌諱栽種於向風及海邊風大處。

釋迦果市場上多少錢一斤

一般40元一斤左右，在臺灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。目前臺灣釋迦運至內陸價格約比廣東、海南等地產釋迦價格貴出一倍左右。