香椿和芹菜能一起吃嗎？香椿可以和芹菜同吃嗎？

香椿和芹菜都屬於蔬菜類，這段時間香椿非常的火，菜場上也比較常見。因此，對於香椿怎麼吃大家還是很關心的。那麼，香椿和芹菜能一起吃嗎？香椿可以和芹菜同吃嗎？

香椿和芹菜能一起吃嗎

香椿可以和芹菜西紅柿一起吃，因爲這些食品互相不相剋且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，脂肪膽固醇含量較低，特別適合老人和三高人士食用。

香椿炒芹菜做法

1、備好食料，醬油耗油等等。

2、開始熱鍋，倒油。

3、這樣炒肉渣，炒一會倒醬油耗油等等，翻炒。

4、就這樣繼續翻炒，炒一會倒點水，別炒糊嘮。

5、炒一會，鍋裏沒水放芹菜，蔥姜。

6、差不多芹菜熟了再放香椿碎，翻炒一分鐘撒上雞精，可以出鍋了。

7、裝盤。

芹菜不能和什麼一起吃

芹菜不能和黃瓜混合在一起食用。因爲芹菜中含有維生素C分解酶，和黃瓜在一起食用，會分解黃瓜中的維生素C ,使營養價值下降。

芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹：蜆、蛤、毛蚶、蟹中含有維生素B1分解酶，如果讓蜆、蛤、毛蚶、蟹和芹菜一起食用，會分解芹菜中所含有的維生素B1,並且會使蟹等食物中的蛋白質的吸收。

芹菜與甲魚不能一起食用，如果芹菜和甲魚一起食用，會導致中毒現象的發生。

芹菜與菊花不能一起食用，如果把芹菜和菊花放在一起食用，會引起嘔吐的現象。

芹菜和肌肉不能放在一起食用，因爲如果把芹菜和肌肉放在一起食用，會傷人體的元氣，在元氣受傷後，會引發多種疾病。

宜忌人羣

1、特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用；

2、芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用；計劃生育的男性應注意適量少食。