香椿和平菇能一起吃嗎？香椿和香菇能一起吃嗎？

平菇和香菇都屬於菌類食品，菌類食品一般都屬於發物，和其它食物搭配的時候要多加註意。那麼，香椿和平菇能一起吃嗎？香椿和香菇能一起吃嗎？

香椿和平菇能一起吃嗎

香菇和香椿頭一起吃不會中毒，這兩者食材不會發生反應，所以可以放心得吃。

材料

牛奶900ml，鹽2g，奶油10g，雞精3g，橄欖油20ml，火腿2片，麪粉60g，口蘑5朵

做法

1、麪粉用橄欖油放在鍋裏翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。

2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，備用。

3、步驟1的炒麪用擀麪杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊。

4、將牛奶和奶油倒入鍋裏用文火煮。

5、下口蘑片、火腿末、炒麪糊攪拌均勻，加鹽、雞精調味，煮開即可。

平菇不能和什麼一起吃

平菇和驢肉一起吃易引發心絞痛。

1、平菇中氨基酸的種類十分豐富，經測定，它含有17種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸它都含有。

2、菇幹蛋白質含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。

平菇和什麼一起吃好

與平菇能同吃的最佳搭配食物：

1、平菇+冬瓜：利溼

2、+西蘭花：防癌抗癌

3、+豆腐：增加蛋白質的吸收

宜忌人羣

禁忌人羣：菌類食用過敏者忌食。

適宜人羣：一般人羣均可食用。體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。