文蛤的功效和作用 文蛤的食用禁忌

文蛤是我們在生活中最常吃到的海鮮之一，它還有豐富的蛋白質等多種營養功效，但卻不是每個人都適合吃文蛤，生活中不能只注意口感，還要注意身體健康。

文蛤的功效和作用

1、蛤蜊具有降膽固醇的功效。蛤蜊中富含的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇等元素能夠有效的降低血清膽固醇，具有降膽固醇的效果。

2、去煩除燥。在工作中或生活中總會有些不順心的事情，當煩惱來臨時不妨食用一些蛤蜊，能夠快速的消除煩惱，倍感輕鬆的效果。

3、減肥瘦身。蛤蜊的脂肪含量非常低，對於想增加各種營養成分又需要控制體重的人羣，蛤蜊是非常不錯的選擇之一哦。

4、降血糖。蛤蜊富含的硒具有類似胰島素的效用，能夠促進葡糖糖的運轉以達到降低血糖的作用。

5、促進骨骼發育。蛤蜊中存有較豐富的鈣，能夠有效的促進骨骼生長以及牙齒的發育。

文蛤的營養價值

文蛤含有蛋白質10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。

文蛤的食用禁忌

1、腹瀉便池，宿疾，脾胃虛寒者以及寒性胃痛腹痛者均不能食用。

2、受涼感冒者以及女性月經來潮期間及婦人產後不能食用。

3、不宜與啤酒一塊食用。

哺乳期媽媽能吃文蛤嗎

女性朋友在哺乳期是可以適當的吃一些蛤蜊的，但是不要食用太多，因爲食用太多的蛤蜊會對於身體健康造成影響。蛤蜊這種藥物是一種寒性的食物，對於一些脾胃虛寒以及腹瀉的患者來說，你們在生活中是不能食用蛤蜊的。而女性朋友在哺乳期沒有出現虛寒的情況，一般是可以吃蛤蜊的。