吃文蛤有什麼好處?文蛤的營養價值
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文蛤是人們比較喜歡吃的一種海鮮,文蛤不僅味道好,而且對身體也有意想不到的好處。那麼,吃文蛤究竟有哪些好處呢?文蛤的營養價值有哪些呢?今天小編來給大家科普一下。
吃文蛤有什麼好處
文蛤的營養價值
文蛤味甘、鹹,性微寒。有類似蛤蜊滋陰和軟堅散結的功能和應用。此外,文蛤的組織提取液對艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實體型有較高的抑制率。可備選用。煎湯或煮食。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富,而且具有很高的食療藥用價值。
文蛤有清熱利溼、化痰、散結的功效,對肝癌有明顯的抑制作用,對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文蛤,有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受國內外食客歡迎。
文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同製成的中藥片劑,可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末,外用治療中耳炎。蛤粉與海藻、海螺、海螵蛸等組成四海舒鬱丸,適用於甲狀腺癌的治療,取得了一定療效。病屬邪熱痰結者宜之,氣虛有寒者不得用文蛤。
文蛤的藥用價值
治瀉痢不止:五陪子一兩。半生半燒,爲末,糊丸梧子大。每服三十丸,紅痢燒酒下,白痢水酒下,水泄米湯下。(《綱目》)治脫肛不收:五倍子末三錢,入白礬一塊,水一碗,煎湯洗之。(《三因力》)治產後腸脫:五倍子末摻之;或以五倍子、白礬煎湯薰洗。(《婦人良方》)治寐中盜汗:五倍子末、蕎麥麪等分。水和作阱,煨熟。夜臥待飢時,幹吃二、三個,勿飲茶水。(《綱目》)治自汗盜汗:五倍子研末,津調填臍中,縛定。(《綱目》)治虛勞遺濁:五倍子一斤,白茯苓四兩,龍骨二兩。爲末,水糊丸,梧子大。每服七十丸,食前用鹽湯送下,日三服。(《局方》玉鎖丹)治消渴飲水:五倍子爲末,水服方寸匕,日二服。(《世醫得效方》)
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