冬天早上喝什麼粥好？冬季早晨最有營養的八款粥

早晨喝粥不僅有助於消化，又能很好的吸收營養。不少人困惑，冬天早晨喝什麼粥比較好呢？關於，冬天早上喝什麼粥好？冬季早晨最有營養的八款粥。本站小編來爲您一一解答！

冬天早上喝什麼粥好

1、奶香麥片粥

先將粳米洗淨，用冷水浸泡半小時、撈出、瀝乾水分。在坐鍋點火，加入600克高湯煮沸，再轉入小火熬煮成粥。然後，在粥中衝入鮮牛奶，用中火煮沸。最後，加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗。

2、砂鍋排骨粥

先將豬排骨洗淨、剁段、過油炸透，將生菜洗淨、切絲，將蔥姜洗淨、切末，將粳米洗淨，浸泡半小時、撈出、瀝乾水分。接着，將粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸，轉小火慢煮半小時。加入豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘，再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食用。砂鍋排骨粥可以健脾開胃，調理營養不良。

什麼時候吃早餐最好

一般來說，早餐和午餐的時間間隔最好在4-5個小時左右，所以早餐最好在7-8點左右吃。要注意，早餐不宜吃得太早，避免干擾胃腸的休息。

怎樣吃早餐最爲健康

1、吃早餐宜少不宜多

早上不能不吃早餐，也不能吃得過飽。飲食過多，超過了腸胃的消化能力，食物不容易被消化，長久時間下來，會使得腸胃的消化功能下降，使得腸胃的功能發生障礙，從而引起腸胃疾病。

2、吃早餐宜軟不宜硬

早上，人體的脾臟困頓呆滯，常使人食慾不佳，所以早上吃些容易消化、柔軟的食物，不宜吃油膩、煎炸類的食物，否則容易導致消化不良。

冬季早晨最有營養的八款粥

1、南瓜粥好：現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。：從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因爲南瓜味甘，秋季天氣乾燥，許多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血皮膚燥澀等症狀，中醫認爲，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。2、黑芝麻粥：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。3、白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。4、蘋果粥：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。

5、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。6、胡蘿蔔粥：胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫認爲，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。7、枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰痠腿軟等。8、土豆粥：土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認爲，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

早上喝粥最養人

專家認爲，冬天喝粥特別養人。初秋，經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因爲喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治癒。

老人不宜天天喝粥

我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統衰退了，適當喝粥的確有利於消化，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因爲喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低，不利於老年人排毒。

粵式粥不適合糖尿病患者

粵式粥基本上都是鹹粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作爲配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當不少的，按300克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對於高血壓病人並不合適。由於粵式粥都以白米粥爲基礎，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。