南豐蜜桔怎麼保存 南豐蜜桔能不能放冰箱

蜜桔的保存時間並不算久，桔子保存最大的特點就是容易腐爛，一旦爛了一點就不能吃了。那麼，南豐蜜桔怎麼保存？南豐蜜桔能不能放冰箱？

南豐蜜桔怎麼保存

蜜桔含糖量大，不耐儲存。可將鮮果挑選去壞果，將皮擦淨後，用松針（南方用樅樹針）鋪墊，分層蓋針堆碼在木箱內，放置在陰涼通風處存放。通常可保存3個月左右。

南豐蜜桔能不能放冰箱

橘子能放冰箱裏。

不過要注意的是要裝在密封的袋子裏，否則易失水，有條件的話，最好是真空包裝後，再放入冰箱中。但桔子一定不能放冰箱裏保鮮,這樣會加快桔子的腐爛。

南豐蜜桔保存環境

1、溫度:在一般溫度範圍內(不太高也不太低,桔子不會被凍住也不至於太熱桔子變幹)溫度越高保質期就越短,壞的就越快,溫度越低壞的越慢.

2、所處環境的氧氣含量:氧氣含量越少越容易保存.

3、環境的清潔程度:環境內細菌越少越容易保存.

4、溼度:溼度越低越容易保存.

家庭保存方法

利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月，好果率平均在95%左右。具體方法是：將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置於清水中，蒜水比例爲1：10，浸泡12個小時後熬煎至沸點，待冷卻至室溫後，將經過嚴格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾乾水後，便可按常規方法貯藏。