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桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣?

桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣?

蓮藕是秋季養生的好食材,桂魚肉質鮮美,那麼桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣?本站小編爲您解答!

桂魚可以和藕一起吃嗎

桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣?

桂魚可以和藕一起吃!

桂魚和藕還可以放在一起燉湯,不僅平衡了營養,味道也十分的鮮美!

吃藕的好處

桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣? 第2張

蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕爲“靈根”,味甘,性寒,無毒,視爲祛淤生津之佳品。

蓮藕生食———能清熱潤肺,涼血行淤。

蓮藕熟吃———可健脾開胃,止瀉固精。

老年人常吃藕———可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。

婦女產後吃———婦女產後忌食生冷,唯獨不忌藕,是因爲它能消淤。

肺結核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺結核病人最宜食用。

不喜生吃的人,也可以燉雞燉肉,既能滋補,又能治病。尤其是藕粉,既富有營養又易消化,是婦幼老弱皆宜的良好補品,常以開水衝後食用,久食可安神,開胃,補髓益血,輕身延年。

吃桂魚的好處

桂魚可以和藕一起吃嗎?桂魚和藕一起吃會怎麼樣? 第3張

桂魚蛋白質的含量比鯽魚、武昌魚、鰱魚、鯉魚、草魚、黑魚等淡水魚的含量高;

脂肪的含量在淡水魚中僅次於河鰻和武昌魚;還含有較多維生素A和尼克酸,還有維生素E、硫胺素、核黃素等;

無機鹽中含有鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等,比鯽魚、鯉魚、鰱魚的營養價值高。

桂魚肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補虛,又不必擔心消化困難。

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