炸魚怎麼保存 幾招教你科學保存

炸魚炸好後吃起來應該是香脆的，如果保存不當的話容易回潮，吃起來味道就不好了。那麼，炸魚怎麼保存？炸魚可以放冰箱嗎？

炸魚怎麼保存

油炸過的食物，如炸魚、油條、糕點等，由於經高溫消毒且水分較少，不易變質，短期 內不需在冰箱存放。如需在冰箱中放時，可用 塑料袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰 箱內水分進入袋內而引起食物變質。

炸魚可以放冰箱嗎

炸魚炸好後，先放在室內晾乾變涼，然後放入塑料帶中密封，再放入冰箱冷存，這樣炸魚能保存更長時間。從冰箱取出後，如果嫌炸魚不夠乾脆，可以放入油鍋再過一遍，即可恢復。

炸魚放冰箱冷藏還是冷凍

冷藏的溫度很低,一般放上半個月一個月都不成問題的,但是你畢竟是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉,要不然時間久了就會破壞食物的營養。再聞一下變味了沒有，變味了肯定不能吃了，你若想在冰箱裏放一個星期且還想吃的話，應該放在冷凍室裏。

炸魚可以放多久

用油煎過的魚（炸魚）可以保存3-5天。炸魚在常溫下保存一般可以保存4-7天，在夏季高溫下如果沒有放入冰箱，可以保存2-3天。