哈密瓜能降火嗎？吃哈密瓜可以降火嗎？

哈密瓜是香瓜的一種，味道香甜襲人，夏季冰鎮之後更是解暑佳品，那麼哈密瓜能降火嗎？吃哈密瓜可以降火嗎？

哈密瓜能降火嗎

哈密瓜能降火

哈密瓜味甘、性寒；

具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效；

適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。

哈密瓜的其他功效功效

1、預防冠心病哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。

2、預防各種癌症該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助於人體抵抗傳染病，而礦物質錳可以作爲抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質可以保護我們的身體，預防各種癌症。

3、養顏護眼減肥其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，並改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作爲孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。其含有的葉酸成分有助於預防小兒神經管畸形。因此，瞭解這些知識，可以在飲食中適當增加這種水果，幫助改善健康狀況。

4、預防小兒神經畸形其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以，瞭解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。

5、防曬據《每日郵報》日前報道，這位農夫在無意中發現，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時，他們發現，這種瓜富含抗氧化物質，能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。

怎樣挑選哈密瓜

首先要決定我們到底是買一個大的，還是小的，如果我們家人多，我們就要挑選個大的，因爲人多可以很快吃掉，如果我們家裏人少，我們就只好買個小一點的。儘管家裏有冰箱，但是如果哈密瓜切開後，放時間長了，還是會滋生細菌的。買哈密瓜的時候，要先看哈密瓜的根部（就是從瓜藤上摘下來的那個部分），是什麼顏色的，因爲哈密瓜都是從新疆拉過來的，路上都有走好幾天，所以，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長黴了。我們要儘量選青的，而不是要長黴的。買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜的顏色，青灰色的那種哈密瓜比較好，據說那種哈密瓜的進價也比較高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺，甜甜的，還有一種清香的味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜身上的紋路，如果哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因爲哈密瓜生長在乾燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒僞劣產品了。買哈密瓜的時候，還要把哈密瓜放在手裏好好掂量一下它的重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，說明哈密瓜的水分沒有丟掉，是個好哈密瓜，如果拿在手裏感覺很輕，沒有分量，那這個哈密瓜裏面的水分經過這麼遠的路程後一定丟失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後，就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀，哈密瓜由於水分丟失了，吃在嘴裏也不那麼清甜了。買哈密瓜的時候，要把各個方面綜合起來考慮，主要就是看紋路的稀密，深淺，還要看水分含量的多少，另外，看它的新鮮程度。紋路越多，越深，水分含量越大，越新鮮的就是好的哈密瓜。

切開的哈密瓜怎麼保存

低溫冷藏,像普通水果那樣吧,但是不能損壞瓜皮,瓜皮壞了的話就不易保存了！記住不要靠冰箱壁，凍了了就容易壞！或者就是全部切好，用保鮮袋裝起來！哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細菌污染，皮內可能存在細菌，一旦切開，這些細菌就會跑到瓜瓢內。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜，當吃不完哈密瓜時，因爲在室溫下細菌很容易滋生，應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內。如果沒有冰箱的話，建議儘快吃完哈密瓜哦，一般來說放一個晚上還是OK的，但是放兩個晚上的話哈密瓜可能會變軟哦，還是吃進肚子裏最好呢。

吃哈密瓜注意事項

3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。而且切開的哈密瓜“原料”很有可能是攤主低價購進的爛瓜，吃爛水果的危害咱就不用多說了。

建議：儘量不要購買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。