海帶上有泡泡能吃嗎?海帶上有泡泡可以吃嗎?

買的海帶用水泡過後有泡泡，擔心吃了會影響健康。那麼海帶上有泡泡能吃嗎?海帶上有泡泡可以吃嗎?

海帶上有泡泡能吃嗎

海帶屬於一種營養豐富的食品，海帶中清洗後或者煮熟後，內部可以形成空腔，空腔裏面進入液體後就會形成水泡，這些水泡不影響海帶的營養價值，是可以吃的。

辣炒海帶絲的做法

材料：海帶絲，幹辣椒，生抽，料酒，醋，鹽，味精。

做法

1、將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。

2、將幹辣椒剪成小段(按個人喜好加多加少都可以)。

3、鍋裏放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海帶差不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。小訣竅如果喜歡肉，可以再加些肉末在裏面，肉末先在鍋裏炒熟，然後加料酒、加生抽鹽、雞精炒熟，起鍋備用。然後用以上步驟做海帶，海帶快好的時候加入炒好的肉末，混在一起即可。

海帶怎麼去腥味

要去除海帶的腥味是很容易的，因爲海帶是生長在海底中的，因此是有很多腥味的，與其他海產品一樣都是具有腥味的，而要去除海帶的腥味，首先要清洗乾淨海帶的髒污，因爲海帶是有很多沙子的，同時可以適當的使用醋或者鹽來去除腥味。

海帶的營養價值是很豐富的，是富含大量的蛋白質的，而且也是富含微量元素的，是能夠爲人體提供大量的營養，還能夠提高身體素質。