海帶上的粘液能吃嗎?海帶上的粘液怎麼去除?

海帶外面有一層黏黏的東西，吃之前要用開水燙一下。那麼海帶上的粘液能吃嗎?海帶上的粘液怎麼去除?

海帶上的粘液能吃嗎

問題分析：海帶上的粘液富含膠原蛋白，膠原蛋白對人體有好處的，膠原蛋白對皮膚非常好，也有補鈣的作用。

意見建議：海帶的粘液在洗的時候把髒的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對人體是好的。

海帶上的粘液怎麼去除

可以使用鹽水或者鹹菜湯汁來清洗，只要將海帶浸泡在這些液體中，慢慢搓洗，效果很明顯的！

吃海帶前最好用乾淨毛巾把表面的黏液洗乾淨，這樣海帶的腥味就不會太重，而且也有助於身體健康。

海帶怎麼吃最有營養

1、海帶生麥

適用於各種癌症病人

幹海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。

2、海帶醋

適用於甲狀腺疾病患者

幹海帶30克，洗淨，曬乾後碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。

3、海帶三絲

適用於糖尿病及肥胖症患者

幹海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡後切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。