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甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶?

甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶?

海帶燉湯,味道鮮美,燉爛了的海帶口感更是鮮美~不過甲亢病人能吃海帶嗎?還有哪類人不能吃海帶呢?海帶的食用禁忌有哪些?一起來跟小編學習吧~

甲亢不可以吃海帶

海帶別名:昆布,中醫入藥時叫昆布,有“鹼性食物之冠”一稱。藥性寒,鹹可軟堅行水,破積去溼。用於癭瘤、瘰癧;用於疝氣,睾丸囊腫 ;用於水腫、腳氣。此外,現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。

但甲亢患者不能食用含碘多的食物及藥物,如海帶、紫菜、海鮮等海產品及黃藥子、昆布、夏枯草、海藻 等藥物。所以不能吃海帶。

溫馨提示:對於甲亢的患者來說,切不可貪嘴誤吃對自己身體不好的食物。平時應遠離含碘多的食物。

甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶?

哪些人不能吃海帶

甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食。

1、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

所以,吃海帶的時候一定要注意上述內容,另外海帶不要一次性吃的太多,過量吃海帶傷胃。

海帶的適用人羣

一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。

甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶? 第2張

海帶的食用禁忌

1、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

2、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡,因爲浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。中醫認爲,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果

吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因爲海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶? 第3張

相剋食物

1、柿子

海帶和柿子相剋,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。

2、茶

海帶和茶相剋,會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶,因爲茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。

3、酸澀水果

海帶和酸澀水果相剋,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因爲海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。

甲亢可以吃海帶嗎?什麼人不能吃海帶? 第4張

4、豬血

海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。

5、甘草

海帶不宜同甘草同食。海帶屬於鹹寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品爲好,而海帶鹹冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。

6、酸性食物

海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥等。

標籤: 海帶 甲亢
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