養肝即養命！吃哪幾種食物最養肝？

一、養肝的食物都有哪些？

飲食也可爲肝臟提供足夠的營養，更有利於肝功能的運轉。

1、富含蛋白質的食物

肝臟是重要的中轉站，同時也可以把身體內的蛋白質更好地分配給各個部分，因此在平時要注意各類蛋白質的攝取，特別是一些優質蛋白質，像魚、雞蛋、瘦肉等都是可以多吃的。

2、適量糖分

肝也是生產糖的一個場所，因此在平時要食用一些葡萄糖、蔗糖等單糖或者是雙糖類的食物，可以爲肝臟注入更好的活力。

3、避免辛辣刺激性食物

這類食物對肝是很不利的，因爲辛辣刺激性的東西很難進行消化，容易加重肝功能的壓力，反而使肝受到損傷，所以養肝的食物應以清淡爲主，一些脂肪過多或油膩性的東西都不利於肝臟的正常運轉。

除此之外，下面3種食物是我們在平時多吃可以補肝的。

二、補肝食物有哪些？

1、山楂

山楂中具有豐富的果酸成分，由此可以降低脂肪在血管中的沉積，特別是在肝部周圍如果堆積了過多的脂肪，容易有脂肪肝的發生，因此在平時可以吃一些山楂，可以泡水或燉煮以減輕血管動脈硬化的情況。

2、大蒜

大蒜的殺菌作用是比較強大的，可以防止細菌進入到器官裏面危害器官，而且也可促進人體的新陳代謝，使人增加食慾，也可及時爲肝臟及身體提供足夠的營養成分。

3、枸杞

枸杞是中藥的一種，同時也可以用來煮湯或者是泡茶，含有各類的營養成分，能幫助保護肝細胞，起到調肝補氣的作用。

三、養肝的注意事項有哪些？

在養肝上，除了飲食上要注意多吃養肝補氣的東西，同時也要配合日常良好的生活習慣。

1、保持心情平和

暴躁抑鬱是最傷肝的，特別是肝火旺盛的時候會導致身體出現各種的不適症狀，因此在養肝上要注意平時不要輕易動怒，給自己足夠的時間來調理自己的心情，儘量做到心情愉快。

2、保持充足睡眠

晚上當我們進入身體深度睡眠的時候，也就是肝經進行排毒的過程，所以爲了這個過程能很好得到運轉，我們就需要儘早入睡，以保證肝可以在適當的時間裏進行排毒工作。

3、適量運動

運動可以調整我們身體內的血液循環，使氣血得到很好的通暢，使身體有煥然一新的感覺，才能更好起到養肝的目的。