新鮮藍莓怎麼吃藍莓的吃法技巧

新鮮藍莓怎麼吃

1、把新鮮的藍莓清洗後，放在一個瓶子中加入白糖進行醃製，並且存放十五天左右，到時會有一些液體出現，然後可以把藍莓與液體一起食用，這時出現的液體也叫白莓酒。

2、把新鮮的藍莓放在料理機中直接榨成果汁後食用，雖然開始的時候覺得有些酸，但是過多喝一些以後就會適應，會感覺口味越來越好。

3、把新鮮藍莓製成藍莓醬也是一種不錯的食用方法，具體做法是把藍莓洗淨後，放在鍋中加入少量的清水用中火進行熬製，過半小時左右藍莓就會成了漿狀，等降溫後裝瓶存入冰箱，過一天新鮮的藍莓醬就可以食用了。

4、藍莓拌白糖是最方便的食用方法之一，藍莓的酸味很濃，是不能直接食用，最好的方法就是加入白糖拌食，其味道酸甜可口，又不會破壞藍莓的營養成份。