白蘿蔔裂根原因及防治方法

白蘿蔔裂根原因及防治方法，白蘿蔔是一種高纖維的蔬菜，有潤肺止咳的作用，助消化排毒防癌的作用，是一種營養價值高的食物，還可以提高人體的免疫功能，增加抵抗力，下面分享白蘿蔔裂根原因及防治方法。

白蘿蔔裂根原因及防治方法1

如何預防和控制白蘿蔔的裂根呢？

1、主要症狀白蘿蔔裂根主要發生在生長的中後期，多爲縱向裂縫，裂縫長度不同，有的`從肉根尖開裂到中間，嚴重時裂縫從根頭開始，貫穿整個根部。有時會出現橫向開裂或根部放射性開裂。開裂的肉質根容易發生軟腐病和其他微生物腐爛，降低蘿蔔的儲存和商品價值。

2、發生原因白蘿蔔肉質根開裂的原因有很多，其中生長期水分供應不足是主要原因，此時肉質根組織結構巨大。白蘿蔔的結構分爲皮層、韌皮部、形成層和木質部，木質部是最發達的結構層。

在生長前期或者肉質根膨大初期，遇高溫乾旱天氣，水分供應不足，那麼肉質根的表皮組織就會老化硬化，內部細胞分裂快；到了中後期溫度適宜，水分供應充足，木質部細胞會加快分離、再度膨大，內部壓力大，但是已經硬化的表皮不能繼續生長，就會將表皮直接撐裂。

　　

3、防治方法首先要做的是做好水分管理，保持水分供應均勻，乾旱時及時澆水，保持土壤含水量在65%-80%之間。特別是肉根膨脹時，應均勻供水，使土壤溼潤。如遇連續雨天，應及時排除積水，避免土壤乾溼。

是合理施肥，早期追肥可選擇氮肥，但後期不應繼續施用氮肥，可適當增加鉀肥或硼、鉬元素，追肥應遵循少量均勻、少量多次的原則。

白蘿蔔裂根原因及防治方法2

怎麼吃白蘿蔔才能下火呢

1、烤白蘿蔔

白蘿蔔是一種高纖維的蔬菜，烘烤白蘿蔔不僅可以使其更容易消化，而且可以使其呈現出更柔軟和口感更佳的食用狀態。將白蘿蔔切成片，塗上橄欖油，放入預熱的烤箱中，烤制至熟透而不糊，這樣的烤白蘿蔔既好吃又健康，脾胃不易被刺激。

2、燉白蘿蔔

燉白蘿蔔是一種非常健康的食用方式。將白蘿蔔和瘦肉一起放在鍋中，加入適量的'水煮開，再轉小火慢慢燉煮，口感非常好，很有食慾。還可以加入些許薑片和蔥，這樣可以使其更具下火功效，減輕口乾等不適感覺。

　　

3、醋拌白蘿蔔

白蘿蔔加醋，美味又下火，冬季非常適合。將白蘿蔔切成細條，放在盤中，加入適量的陳醋、食鹽、糖、蒜末，用筷子翻拌均勻即可食用，做法簡單，味道爽脆。醋拌白蘿蔔中的陳醋和蔥姜等成分有疏散風熱、降火退熱等作用。

4、番茄炒白蘿蔔

白蘿蔔和番茄是非常好搭配的食材，其組合通常被用作餡料。將白蘿蔔切成小塊，放入鍋中加少許油翻炒，再放入洗淨去皮的番茄，一起煮熟即可。這款番茄炒白蘿蔔菜餚非常容易製作，味道鮮美，而且具有防火、去火的作用，非常適合冬季食用。

總之，食用白蘿蔔有多種方法，只要使用對方法，其實很容易健康下火，不要忽略它的好處。但是，每個人體質不同，有相應的需求和禁忌，建議在食用前諮詢專業營養師，以對自己的身體有個更好的照顧。

白蘿蔔裂根原因及防治方法3

白蘿蔔的功效和作用

白蘿蔔有潤肺止咳的作用，助消化排毒防癌的作用。白蘿蔔是一種營養價值高的食物，還可以提高人體的免疫功能，增加抵抗力。白蘿蔔適合秋天和冬天使用。白蘿蔔有理氣的作用，可以促進腸蠕動，促進藥物的排出。所以有可能降低藥物的療效。所以在服用藥物期間，儘量避免吃蘿蔔。以免影響療效。

蜂蜜白蘿蔔的功效和作用

可以治療咳嗽，咳嗽大部分都是因爲身體裏面出現了細菌感染或者是病毒感染，就會造成呼吸道出現炎症。白蘿蔔是比較寒涼的食物，它是有理氣的功能的。白蘿蔔還可以清咽利喉，止咳化痰。蜂蜜是有潤肺化痰止咳的效果的，本身蜂蜜裏面就有天然的抗生素，是可以抵抗病毒或者細菌的。

雞燉白蘿蔔的功效和作用

原料：雞肉500克、白蘿蔔半根、油、鹽、姜、老抽、生抽、白糖、蒜苗、蒜適量。

做法步驟：

第1步、雞肉加入老抽，生抽。姜蒜。鹽。醃製十五分鐘。

第2步、起鍋放油，需要多一點。

第3步、下入醃製好的雞肉爆炒。加入白糖。

第4步、金黃色差不多

第5步、打出來。

第6步、然後下入白蘿蔔。翻炒。加鹽。

第7步、然後下入雞肉翻炒。

第8步、放入水燜煮一會。

第9步、汁快沒有的時候。打熟了的白蘿蔔打出來。

第10步、放盤底。

第11步、下入蒜苗翻炒雞肉。完全收汁後關火。

第12步、然後把雞肉放在白蘿蔔上面。就可以吃了

　　

生吃白蘿蔔的功效和作用

任何東西吃得多了都是不好的，暴飲暴食容易傷害脾胃。適當的少吃生白蘿蔔是比較好的，有下氣助消化的作用。有止咳化痰的效果。可以補充營養，也有藥用的效果。一般人都可以吃白蘿蔔的，用了補氣類的.藥物就不能吃白蘿蔔了，避免影響治療效果。

青蘿蔔的功效和作用

白蘿蔔具有下氣、消食的作用，還有潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、氣脹、消化不良、痰多、大小便不通暢等，可以補充營養。可以藥食兩用。俗話說；冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生出藥方，這說明白蘿蔔的藥用價值和保健的效果是比較大的。

熟吃白蘿蔔的功效和作用

白蘿蔔煮熟可以喂母牛用白蘿蔔喂牛很好，白蘿蔔屬於多汁飼料，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，能促進消化，增進食慾，加速胃腸蠕動。健康的牛在吃白蘿蔔後可以促進消化和食慾，而生病的牛在吃了蘿蔔以後可以幫助恢復健康。

當牛因胃腸道食物堆積而出現大便乾燥或消化不良時，可以喝含少量鹽的白蘿蔔水，或給牛喂白蘿蔔水能在3～5天內治癒。夏天不要喂發黴的白蘿蔔，冬天不要喂冷凍的白蘿蔔切記一定要用煮熟的白蘿蔔

牛肉燉白蘿蔔的功效和作用

白蘿蔔是冬天的應季蔬菜，營養豐富，平價易得，俗話說“冬吃蘿蔔賽人蔘”，說的就是冬天吃白蘿蔔的好處，白蘿蔔很適合與牛肉一起燉，熱乎乎的白蘿蔔燉牛肉鮮香饞人，特別好吃。

【白蘿蔔燉牛肉的具體做法】：

1、牛肉切塊，水中加入料酒、生薑，將牛肉塊焯燙出血沫。

2、鍋中燒熱油，爆香薑片，放入牛肉塊翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、豆瓣醬，均勻炒上色。

3、炒好的牛肉中加入足量開水，和燉肉料包（香葉、陳皮、草果、花椒、八角、桂皮、紅茶），小火燉煮一個半小時左右。

4、白蘿蔔去皮切滾到塊，放入鍋中，和牛肉一起再燉30分鐘左右，關火即可。

冬季生吃白蘿蔔的功效和作用

1、《砂鑼盛油》釋慧勤：銅砂鑼裏落盛油，生菜還他蘿蔔頭。但看來年正月半，家家門首掛燈毬。

2、《頌古三十一首》釋玿：此兒話計口皮邊，點著風馳與電旋。謾說鎮州蘿蔔大，何曾親見老南泉。

3、《十四日至節》方回：錢塘多少富豪家，酒肉如山賞物華。野老入城，蘿蔔菜臘梅花。

4、《周翁留飲酒》陳著：曉對山翁坐破窗，地爐撥火兩相忘。茅柴酒與人情好，蘿蔔羹和野味長。外面干戈何日定，前頭尺寸逐時量。而今難說山居穩，飛馬窮搜過虎狼。

5、《麥熟》趙文：今年麥熟亦可喜，紫石霏霏落鍾乳。我從田家慣餅餌，夢想風味今未已。箬葉浮浮卷牛舌，甆甌泛泛割龍耳。一丸蘿蔔吾豈無，悲歌不怕紅娘子。詩成不滿貴公笑，書生豈識餅十字。