羅勒的食用方法以及保健功效

羅勒是一種調味品，你知道是什麼嗎，很多的菜譜中都添加了這樣的食物，具有調味的作用，而且還可以讓你菜餚口感變得更加的豐富，羅勒是一種可以消失的食材，而且還可以有治療疾病的作用，來具體的瞭解一下什麼是羅勒吧，看看它有什麼保健功效。

羅勒非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁。和沙拉的調料。羅勒還可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在熱狗、香腸、調味汁或比薩醬裏味道十分醇厚。

有疏風行氣，化溼消食、活血、解毒之功能。用於外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚溼瘡、癮疹痛癢等症的治療。羅勒具有止痛的作用，對於出現的頭痛啊還有腹瀉的情況有改善的作用和效果，還可以緩解月經不調呢。

嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅風、芳香、健胃及發汗作用。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。許多意大利廚師常用羅勒來代替比薩草。也是泰式烹旺中常用的調料。乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。羅勒可以有很多的食用方法，可以做披薩啊還有香腸等等。

羅勒的食用方法以及保健的功效，你都知道了吧，羅勒的好處有很多，而且吃法也比較多，可以根據自己的口味來選擇。羅勒可以泡茶食用，也可以做各種的菜餚，可以有祛痰祛溼的作用，還可以止痛活血，對於調節女性月經不調也有好處。羅勒的食用方法以及保健功效大家可以利用起來。