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什麼款粥滋補

什麼款粥滋補

羊肉粥、核桃粥、人蔘粥等。

什麼款粥滋補1

羊肉粥

首先我們給大家推薦的就是羊肉粥,這是非常健康的一種溫補食物,而且由於羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用,可以幫助我們很好的促進胃部健康,同時有效的補足養生,促進腎臟健康。

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核桃粥

核桃是我們熟悉的'堅果,而且是很多人都喜歡吃的健腦食物,而且由於核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效,適合腎虛畏寒、腰膝痠軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎,所以大家在平時就完全可以吃些核桃粥養生。

人蔘粥

除了上面推薦的粥類食物之外,我們還給大家推薦的就是人蔘粥,這同樣是非常溫補的食物,這樣的粥類食物適合於病後體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人蔘粥,對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用,所以說我們在平時就不妨試試吃人蔘粥進行養生。

上面推薦的幾款粥類食物都不錯,也是我們在平時很適合吃的,大家完全可以通過吃這樣的食物來滋補,特別是溫補的功效很強,可以幫助我們很好的改善身體的一些不適情況,所以我們在平時就要注意吃這樣的食物養生才行。

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在家裏學做滋補藥膳粥

●薺菜粥

先將粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加鮮薺菜100克,同煮成粥。早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養豐富、味道甘美。

●韭菜粥

先將洗淨的粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加入洗淨切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春日食韭菜有辛辣助陽的功效。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質,有調味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用。

●芹菜粥

將芹菜連根洗淨,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季肝陽易動,常使人肝火上升,頭痛、眩暈目赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發季節,若能及早發現,也可煮芹菜粥給小兒食用,以達到解表透疹的目的。此外,芹菜粥也適宜於生長髮育旺盛的兒童食用。

●豬肝粥

取豬肝50克,粳米250克洗淨,加水煮粥,隨量食用。據世界衛生組織專家小組對各國兒童生長速度考察結果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長最快的季節。生長速度快,在膳食中需增加一定的營養。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

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●紅棗粥

取紅棗50克,粳米100克,同煮爲粥,早晚溫熱服食。紅棗具有良好的補益作用,對兒童的生長髮育有很大益處。特別是其性平和,能養血安神,適用於久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。

●薄荷粥

薄荷15克,煎湯候冷。用粳米50克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可,供早、晚餐溫熱服食。中醫用薄荷作爲發汗解熱劑。中年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。

●枸杞粥

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服食。枸杞子性味甘平,爲肝腎經要藥,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥,可以補肝腎不足,治虛勞陽痿,咳嗽久治不愈者(無外感)。此外,枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

●胡蘿蔔粥

胡蘿蔔350克,洗淨切碎,加粳米100克,與水煮成粥,早、晚服食或做午後點心。胡蘿蔔含有豐富的.胡蘿蔔素,人體攝入後,可轉變成維生素A,能保護眼睛和皮膚。患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症及小兒軟骨症的人,食之大有裨益。但脾虛泄瀉者慎用。

●菊花粥

菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯同煮成粥,早、晚隨量服用。現代藥理研究發現,菊花中含有揮發性精油,故具芳香,也含膽鹼、維生素A、維生素B、氨基酸,可增強毛細血管的抵抗力,並降低血壓。中老年人在春季食用些菊花粥,可防治風熱頭痛,肝火目赤,眩暈耳鳴,且久服能使人肢體輕鬆,耳聰目明,提神醒腦。

●山藥粥

以幹山藥片45~80克,或鮮山藥100~200克,洗淨切片,與粳米100克同煮粥,做早、晚餐食用。山藥味甘平,是一種滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理學研究發現,山藥含有澱粉酶、膽鹼、黏液質、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。山藥中的澱粉酶,被稱爲“消化素”,能分解蛋白質和碳水化合物,所以有滋補效果。中老年人在春季裏食用山藥粥,補益頗多。

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女性養生補腎粥

1、桂圓枸杞粥

準備好20克的枸杞、80克的大米和30克的桂圓以及30克的冰糖。然後將枸杞子和桂圓一起清洗乾淨,大米也要洗淨之後放到鍋裏面,再加上一些水,放進桂圓和冰糖一起熬粥,等到粥煮開了之後,加入枸杞子,接着煮上五分鐘就能夠食用。枸杞子具有非常好的補腎作用,而桂圓能夠補益心脾,還具有潤肺的作用。所以,通過這款粥能夠給女性帶來多種好處。

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2、當歸紅棗粥

備好15克當歸、20克白糖和粳米、紅棗各五十克。之後將當歸放進溫水裏面進行浸泡,並加上200克的.水,當汁液只有一半的時候就可以關火,去除渣留下汁液。然後將汁液和紅棗、白糖以及粳米一起來煮,直到熬製成粥。女性需要在每天的早晚進行服用,並連續服用十天。若是堅持幾個療程,就能夠起到調經活血和補腎補血的作用,也能夠起到非常好的美容作用。

通過對上文的瞭解,相信大家都已經知道女性養生補腎粥的做法有哪些。對於想要進行養生和補腎的女性朋友來說,可以適當的多喝這兩款粥,它們能夠起到良好的補腎作用,還能夠令女性的身體更加健康,達到更好的保健作用。

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