健康飲食的四個原則

健康飲食的四個原則，身體上所有的營養物質都是在食物裏面獲取，想要養生的人先從飲食入手，健康養生需要採取合理的飲食措施，以下分享健康飲食的四個原則。

健康飲食的四個原則1

1、葷素搭配合理

想要健康養生，葷素搭配合理很重要。葷素搭配合理要求人體需要的各種營養及時獲取，很多疾病產生和營養物質缺乏有關，經常性挑食和偏食，某些營養無法及時提供會導致重要器官功能下降，甚至降低抵抗力。

如果可以注意食物正確搭配，通過葷素搭配合理的方式來提供營養，會發現身體更加健康。平時常見的肉類食物、水果、蔬菜、粗糧等都可以適當進食，合理搭配來獲取全面的營養物質。

2、三餐按時獲取營養

要保持健康三餐規律飲食很重要，通過按時攝入食物來滿足身體需求，因爲到了飯點身體會發出飢餓的信號，如果沒有正常吃東西，經常錯過最佳的吃飯時間，有時不吃早餐，不吃晚餐，這些不規律的飲食行爲都容易導致消化系統功能受損。

如果消化液分泌出來之後又沒有食物進行消化，有可能會刺激消化道粘膜，更容易導致病變產生。因此，在促進健康的時候要從規律飲食這方面入手，三餐規律健康纔有保障。

　　

3、每頓飯吃到七八分飽

要從飲食促進健康，合理的方法就是控制好食物的攝入量，每頓飯不要吃太飽。很多人總是吃太飽，認爲吃飽一點能夠及時提供營養，不容易飢餓。但是吃太飽容易增加消化壓力，如果過多的食物在胃部堆積，還可能會積食。

另外，吃太飽營養獲取過多，肥胖的概率高，不利於身材的管理。因此，在保持身體健康時要從飲食方面入手，每天食物的攝入量控制好，吃到七八分飽即可。

4、遠離不健康食物

挑選合適類型食物提供營養是維持健康的關鍵，這種正確的`飲食原則可以讓自己越吃越健康。很多人沒有避開不健康的食物，攝入過量消化系統容易功能下降，特別是愛吃辛辣食物、醃製食物、燒烤類食物的人。

健康飲食的四個原則2

1、吃飯時細嚼慢嚥

吃飯的時候一定要放慢速度，每口飯至少要咀嚼20下，胃部向大腦傳達飽脹信號，至少需要20分鐘的時間，這樣能及時接收到吃飽的信號，減少了對熱量的攝入，防止身體肥胖。

吃早餐的時間控制在15~20分鐘，午餐和晚餐的時間要在30分鐘左右。每頓飯只吃七分飽即可，切不可暴飲暴食。另外要把握好吃飯的`間隔時間，間隔時間太短的話，上一頓食物還沒有消化就直接吃下一頓，這樣會影響到消化和胃腸道，間隔時間至少達到4~6個小時。

2、每天至少要保證有12種以上不同的食物

只有做到飲食上的多元化才能夠均衡的攝入營養，每頓飯裏面要包括蔬菜水果、蛋類肉類以及五穀類薯類等，每天至少要吃12種以上不同的食物。另外選擇食物的時候，同類食物應該在短時間內換一換，比如米飯和麪食互換、白肉和紅肉互換等，這樣能保證品種的多樣化。

　　

3、飯後少吃甜點

部分人羣習慣飯後吃甜點，但是熱量很高，會額外的攝入能量，容易引起身體肥胖。食道適宜的溫度應該是10~40℃左右，耐受高溫不能超過60℃，不然會對食道黏膜帶來損傷，甚至會誘發食道病變，食材要降到60℃以下再吃。

4、飯後休息半個小時

吃完飯後立馬運動或者散步的話，會影響到食物的消化和吸收。飯後需要休息半個小時，然後再做一些小幅度的運動，比如散步或者做做家務等。平時要多吃一些含水分以及膳食纖維比較多的食物，比如蔬菜水果以及全穀食物等，能給人們填飽肚子而且佔據了胃口更多的空間。儘量不要吃一些大量低纖維的幹食，做好葷素和粗細搭配。

　　

溫馨提示

吃飯前先喝湯，這樣能夠減少食慾，因爲湯進入胃裏面會下降食慾中樞神經的興奮性，飯量會減少30%左右，提前讓人們出現飽腹感。每頓飯只吃七分飽即可，如果吃太飽的話容易引起多種疾病比如癌症早衰、老年癡呆症，同時對腎臟以及胃部帶來嚴重損傷。

健康飲食的四個原則3

一、吃得雜：不同的食物所含營養成分不同，提供不營養物質也不同。一日三餐吃的食物要多樣化，要粗細搭配。粗糧指主要提供碳水化合物，蛋白質，膳食纖維以及維生素的食物，比如玉米，小米，豆類，薯類等；米，麪粉稱爲細糧。這裏也有三個原則：酸鹼搭配，以鹼爲主、葷素搭配，以素爲主、粗細搭配，以粗爲主。

　　

二、吃得少：自古以來就有吃飯只需七八分飽的原則。飽脹會增加腸胃負擔，長期以往，會導致消化不良。還會引發致富貴病營養過剩等疾病。吃的.少還有利於營養更好的吸收。

三、吃得慢：吃飯時細嚼慢嚥可以預防多種疾病，而狼吞虎嚥可引發多種疾病，因此吃飯時一定要細嚼慢嚥，避免狼吞虎嚥。首先將食物磨得更細，便於消化吸收並減輕胃腸負擔。其次有助營養吸收，有效的控制體重。還可以提高大腦思維能力，保護牙牀和牙齒。

四、吃得淡：吃的淡的要求是：少油、少鹽每天的油量不超過25克，鹽不超過6克。既不能太鹹也不能大油法葷，少吃油炸食品，少吃辛辣食物。