番木瓜怎麼吃 番木瓜可以生吃嗎

番木瓜是木瓜的一種，木瓜的吃法很多，不同的吃法口感不同，食用價值的高低也不同。那麼，番木瓜怎麼吃？番木瓜可以生吃嗎？

番木瓜的吃法

1、番木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過番木瓜利尿，受不了的人吃了番木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。 

2、番木瓜蒸牛奶：番木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。番木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸，再倒入番木瓜內再蒸，只需蒸10分鐘即可。

番木瓜能生吃嗎

因爲木瓜中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能幫助很好地補充身體中的營養，但是因爲木瓜沒有煮熟的話營養不能很好的被吸收，所以建議平時吃木瓜的時候可以跟牛奶一起煮，牛奶中含有豐富的蛋白質和大量的鈣元素，煮開之後能幫助更好的釋放出木瓜中的營養，這樣能幫助很好的調理女生的身體，而且還能幫助起到催奶的作用。

番木瓜的營養價值

木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在衆水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高，木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿蔔素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的遊離基，因此也有防癌的功效，所以得到“萬壽瓜”的封號。

番木瓜適合什麼人吃

一般人羣均可食用。

1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

2、不適宜孕婦、過敏體質人士。