紫薯是不是轉基因食品 紫薯的禁忌

紫薯在我們的日常生活中並不少見，可也有不少人說紫薯是轉基因食品，這是真的嗎？

紫薯是不是轉基因食品 

不是轉基因食品。 紫薯的存在是生物的選擇，自古以來就有紅薯、紫薯兩個薯類品種，很多人第一次見到紫薯的時候都覺得紫薯的顏色太鮮豔了，不像自然的選擇，覺得是轉基因食品，其實不是，紫薯屬於自然選擇的產物。

紫薯的禁忌

紫薯忌生吃，要煮熟了再吃，因爲澱粉不經高溫破壞難以消化。紫薯不要與柿子同食，容易形成結石。也不要與香蕉同吃，容易導致腹痛、腹瀉。

紫薯適合什麼人吃

1、兒童、老人：兒童和老人多食紫薯，有增強抵抗力的功效。

2、癌症病人：紫薯中含有大量的硒和鐵，可以阻止癌變細胞的形成，特別適合癌症病人食用。

3、便祕者者：紫薯膳食纖維含量豐富，有清理腸道、促進排便的功效。

4、減肥者：紫薯所含熱量較少，特別適合減肥人士和肥胖病人食用。

紫薯適合什麼季節吃

紫薯又叫黑薯，含有豐富的營養物質，色澤美觀、口味甘甜，深受大家的喜愛，一般來說，春季播種的紫薯大多在9、10月份收穫，秋冬季節吃紫薯不但應季，而且口感較好，也十分的新鮮。