檸檬蜜的營養價值 檸檬蜜的功效與作用

檸檬蜜的味道酸酸甜甜，非常的好喝。今天本站小編就要爲大家介紹一下，檸檬蜜的營養價值是什麼？檸檬蜜的功效與作用有哪些？

檸檬蜜的營養價值

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，含有豐富的檸檬酸是一種營養價值極高的水果。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。檸檬和蜂蜜是很好的美容聖品，不管是外敷還是內服，都能起到顯著的護膚功效噢。蜂蜜相當於存在身體裏的天然抗生素、干擾素，有助於增加小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。

檸檬蜜的功效與作用

1、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬蜜，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬蜜，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

2、防治心血管疾病：喝檸檬蜜還可以防治心血管疾病，因爲檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

3、防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

4、祛痰：其實檸檬能祛痰，而且祛痰功效比橙和柑橘還要強。

飲用檸檬蜜注意事項

1.由於富含果酸，經期不要喝，以免腹痛

2.不宜過酸，以免損傷牙釉質(爲此可用1片檸檬，加入一勺檸檬蜂蜜)。

3.由於檸檬pH值低達2.5，痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。

檸檬蜜的做法

1、把檸檬表面的蠟用鹽磨掉，之後鹽水泡10分鐘，自然晾乾，或用廚房餐巾紙擦乾表面水分。

2、檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好)

法。

檸檬蜜的製作技巧

1、檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因爲皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裏面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味。

2、最好冷藏保存，建議15天內飲用完，都是沒有添加的東西，保質期短。沒有冰箱的話，建議一週內喝完。

3、取用的時候要用開水燙過的勺子，免得沾染細菌，使檸檬蜜腐敗。