高血壓能吃南瓜嗎？吃南瓜能降血壓嗎？

南瓜也是高血壓的食物好選擇，不僅可以吃，而且還有着幫助降血壓的效果，高血壓的朋友每天吃一點南瓜對於控制血壓有着非常好的效果，但是對於高血壓患者最重要是日常生活的規律與飲食的控制，那麼吃南瓜還能爲健康帶來很多其他的好處，下文將爲用戶介紹南瓜有哪些營養價值與高血壓的飲食原則。

高血壓能吃南瓜嗎

1、降壓原理

高血壓的形成原因大多與飲食有關，飲食中攝取了大量的食鹽，也就是鈉離子，進而導致血液失衡。南瓜是高鉀低鈉食物，鉀元素在人體內可以代替鈉元素功能，而且鉀元素在人體內的穩定性較弱，很容易被排出體外，當人體減少鈉元素的攝取，增加鉀元素的攝取時，就會有大量的鉀元素替代鈉元素的功能作用，促進人體對鈉元素的排泄能力，當鉀元素也排出體外的時候，就達到了降血壓的效果。南瓜中含有的鉀元素較多，鈉元素很少，正好滿足高血壓患者的需求，每天適當食用，可起到很好的降壓效果。

2、高血壓須知

高血壓患者在生活中有很多需要注意的事項，以免對病情造成不利影響。在飲食方面，需要嚴格控制食鹽的攝取，需要多吃綠色蔬菜、水果、脫脂牛奶等食物，同時還需要減少酒精的攝取，減少飽和脂肪的攝入。積極鍛鍊身體，減輕體重，同時保持良好的精神狀態和心情，可以有效緩解或治療高血壓病症。高血壓患者適合吃含鉀量較高的食物，例如香蕉、海帶、菠菜、莧菜、毛豆、黃豆、綠豆、山藥、蠶豆、蘑菇、土豆、大蔥、西瓜、葡萄、芹菜、花生、油菜、蘋果等食物，對病情恢復有很大的幫助。

3、南瓜營養

南瓜除了有降血壓的功效之外，還能爲健康帶來很多的好處。吃南瓜具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、祛痰止咳、潤腸通便、解毒殺蟲、降血壓、降血糖等功效，還可以治療高血糖、咳嗽、消除、支氣管炎、小便不暢、便祕、水腫等不適病症。不過南瓜對熱症疾病會產生不利影響，在食用之前一定要了解自己的身體狀況，以免對健康造成不利影響。

高血壓、糖尿病經常如影隨形，不但使心、腦血管的損害雪上加霜，而且特別容易傷害腎、眼等器官。高血壓合併糖尿病的患者除了堅持合理的藥物治療外，注意合理、科學的飲食同樣非常重要。

高血壓飲食原則

1. 控制總熱量的攝取，使攝取和消耗的熱量達到平衡，以維持標準體重。

2. 嚴格限鹽。每天鈉鹽的攝取量不應超過3克。

3. 主食多選用不易升高血糖的全穀類和高纖等食物，如全麥粉、蕎麥、燕麥、玉白米等。少吃馬鈴薯、地瓜、山藥等澱粉含量較高的薯類。

4. 不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物；少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。

5. 蛋白質的來源應以牛奶、瘦肉、雞蛋（蛋清）等優質的動物蛋白爲主，應占全天蛋白質攝取總量的一半左右。

6. 多攝取富含膳食纖維的食物，比如海帶、紫菜等，每天蔬菜的攝取量應不少於500克。膳食纖維不被小腸消化吸收，但能帶來飽足感，有助於減少食量，並能延緩糖和脂肪的吸收。

7. 每天至少安排三餐，定時定量，餐後血糖較高者可在總熱量不變的前提下安排4～5餐，這樣可保證餐後血糖不會升得太高。

8. 尿糖不超過3個加號，空腹血糖不超過11毫升（200毫克／分升），又無酮症酸中毒的患者，可以少量吃些低糖水果。爲了避免餐後血糖增高，不建議正餐前後吃水果，應在兩餐之間或睡前1小時食用，也可在飢餓時或體力活動後食用。

9. 常吃些富含鉀和鈣的食物。

高血壓飲食細節

1. 晚飯不要吃得太晚。如果晚飯吃得太晚，飯後不久就要上牀睡覺，缺乏適量的活動，食物中的熱量來不及消耗就會轉化成脂肪在身體內儲存起來，身體容易發胖，對高血壓、糖尿病患者都無益。晚飯時間最好安排在下午6:30～7:30。

2. 高血壓合併糖尿病的患者要少吃瓜子、花生等零食，這類食物不但含有一定量的碳水化合物，而且脂肪含量高。

3. 少用油炸、油煎的烹調方法，宜採用蒸、煮、燉、熬、汆、涼拌等少油的烹調方法。有條件的，選用橄欖油、茶油等高油酸油脂作爲烹調用油。

高血壓食物選擇

不吃或少吃的食物

蜂蜜及白糖、砂糖、紅糖、冰糖等食糖；軟糖、硬糖、巧克力等糖果；果乾、蜜棗等蜜餞類食物；可樂、汽水等含糖飲料；鳳梨、山楂等糖水罐頭；霜淇淋、甜點等甜味食物；炸雞塊等油炸食物；肥肉等高脂肪食物；鹹鴨蛋、醬菜等鹽醃食物；皮蛋、板鴨、香腸、火腿、橄欖、罐裝的番茄汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等含鈉量較高的食物。

可適量吃的食物

白米、麪粉、燕麥、玉米等糧穀類及其製品；芋頭、山藥、馬鈴薯等芋薯類及其制製品；綠豆、紅豆、黃豆、黑豆等豆類及其製品；核桃、花生、瓜子等堅果類食物；鹽、醬油及含糖、鹽的調味；各種烹調油及畜肉（豬、牛、羊肉）、禽肉（雞、鴨肉）、水產品（魚、蝦）及奶和乳製品。

宜選用的食物

全麥、燕麥、蕎麥、玉米等穀類；芹菜、菠菜、大白菜等綠葉蔬菜；苦瓜、冬瓜、黃瓜、番茄等瓜茄類蔬菜。