羅勒如何保存

冷藏保存、冷凍保存、乾燥保存。

羅勒如何保存1

1、冷藏保存

可以把羅勒選擇放到冰箱裏面冷藏保存，冷藏保存的方法，可以使羅勒保存一個星期左右，不會有任何的問題。首先要準備一些紙巾和一個保鮮盒，先用紙巾把羅勒的葉片擦乾淨，然後再把紙巾沾上一點水，將羅勒包裹起來，包裹嚴實以後，在外面套上一個塑料袋，確保密封性要好，然後再把它放到冰箱裏面進行冷藏。

2、冷凍保存

選擇用冷凍保存的方法，可以將羅勒保存很長一段時間，首先要把準備好的羅勒處理乾淨，然後把它放到保鮮袋中，將口密封好，再把它放到冰箱的`冷凍室裏面進行冷凍。在放置的時候一定要注意，擺放的位置要合理，千萬不要用其它的物品把它壓住，這樣的話會使他出現變化。冷凍過後的羅勒如果要拿出來使用的話，需要提前拿出來解凍。

　　

3、乾燥保存

羅勒還能選用乾燥保存的方法進行保存，這種方法保存的羅勒，品質會更好一些，能夠確保其新鮮度，但是保存的時間比較短暫。先把羅勒處理乾淨，將它洗乾淨瀝乾水分，最好是用紙巾把它的水分全部都吸乾，然後將它擺放到菜籃裏面，掛在通風處即可，一般用乾燥保存的方法可以保存兩三天左右，時間太長的話就會出現便是了。

羅勒如何保存2

羅勒的食用價值

羅勒是可以吃的，它可以食用的部分主要是葉子。在中國，羅勒是作爲一種蔬菜栽培的，可以做菜熬湯，也有很多的吃法。此外，羅勒還可以用作調料醬料，比如代替披薩草來做披薩，還可以加入意大利麪、香腸當中調味。羅勒也是法式料理，希臘料理，印度料理和泰式料理當中採用的調料。

羅勒還可以泡茶，將羅勒和薄荷、薰衣草、檸檬、馬鬱蘭和馬鞭草混合，可以調製花草茶，具有解壓的功效。

羅勒的.藥用價值

羅勒可以全草入藥，它可以用於治療很多的病症，包括頭痛、耳痛、鼻炎、支氣管炎、感冒、小兒發熱、胃痛、脹氣、消化不良，以及肌肉痠痛、跌打損傷、風溼性關節炎、淤腫、蛇咬傷、粉刺和羊癲瘋等病症，對一些婦科類疾病也有療效。此外，羅勒還可以在情緒方面產生重要作用。緩解壓力、刺激情緒，並有消暑的功效。

別看羅勒就這麼小小的一株，它能幹的事情真的很多。

　　

羅勒可以提神和美容

羅勒香氣四溢，可以提取出無色的精油。它的氣味清清涼涼的，使用它可以緩解疲勞、振奮精神，並且增強記憶力。將羅勒精油和香蜂草、天竺葵之類的精油搭配使用，具有也想不到的效果。

羅勒還可以美容，羅勒精油對乾燥缺水、老化粗糙並有皺紋的皮膚有滋潤作用，可以控制粉刺。也可以將羅勒用於改善黑眼圈、眼袋，緊實肌膚，平衡油脂分泌。但是注意不要過量，否則會使皮膚受到刺激。

羅勒如何保存3

羅勒這種食材是比較具有特色的，而且它是非常受人們歡迎的，因爲在羅勒中含有的各種營養元素比較獨特，而且能夠爲我們的健康提供很多的保障，但很多人比較關心羅勒的熱量。

1、羅勒的熱量

羅勒確實富含很多的營養，但是它的熱量卻並不是很高，經過測定，在100克羅勒中所含有的熱量大概在26大卡。這個數值相對其它的一些食材來說的話是非常低的，所以說羅勒是一種低熱量的食材，非常適合減肥的人食用，因爲它不會造成熱量的堆積，更不會導致肥胖，還會抑制脂肪的堆積。

　　

2、羅勒的營養成分

羅勒中含有的各種維生素含量是很豐富的，特別是維生素a和維生素b非常的多，還含有很多的胡蘿蔔素，以及很多的鈣元素和磷元素。所以選擇吃一些羅勒來補充營養的話，是非常有效果的，不僅如此，羅勒還可以起到很好的調理身體的作用，能夠使一些病症得到有效的改善，尤其是對慢性腸胃炎有一定的.調理效果。

3、羅勒的功用

羅勒這種食材不僅能夠爲人體補充大量所需的營養，而且還可以改善很多的病症，特別是對於出現感冒頭痛的病症有很好的治療效果，除此之外出現了咳嗽或者牙痛，腹脹的話，也可以通過吃螺來進行調理改善，通常都能收穫不錯的效果，此外還可用於輔助治療月經不調，不孕不育的病症，這在臨牀應用中是得到驗證的，藥用價值相當不錯。