羊棲菜多少錢一斤 羊棲菜的成熟時間

羊棲菜其實並不是一種蔬菜，而且屬於一種藻類的植物，主要分佈於沿海地帶。那麼，羊棲菜多少錢一斤？羊棲菜什麼時候成熟？

羊棲菜多少錢一斤

國內比較常見的即食類袋裝羊棲菜。1斤價格在20元左右。經清洗、蒸煮、調味、包裝等步驟。一般未經過流水線深加工，芽梗都在一起的。因爲要添加調料等，食品安全存在一定的問題。個人認爲，從性價比來看，不如加工過的乾貨（泡開後也就7元1斤）。

羊棲菜的主要產地

羊棲菜廣泛分佈在我們東部沿海地區，最常見的是浙江沿海。朝鮮與日本地區的沿海地帶也有羊棲菜，只不過產量不及我國，所以日本長期從我國進口羊棲菜。

羊棲菜的成熟時間

羊棲菜的生長及發育明顯受溫度和光照影響。例如，東海產羊棲菜幼苗見於9月至次年2月，4～8月間成熟；南海產幼苗成熟期很早，一般爲2～6月，繁殖期一般在5～10月。總的來說，羊棲菜的春夏兩季是羊棲菜成熟的季節，也是新鮮羊棲菜的最佳食用時間，如果你想品嚐到帶有海洋氣息的羊棲菜，可以選擇在這兩季到沿海地區旅遊哦！

營養分析

羊棲菜，一種藻類植物，別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。藻體黃褐色，肥厚多汁，葉狀體的變異很大，形狀各種各樣。生長在低潮帶岩石上。研究發現羊棲菜含有人體所需的18種重要氨基酸(包括8種人體不能合成的必需氨基酸)，14種重要微量元素，具有較高的營養保健價值。羊棲菜每百克含水分17.5克，蛋白質20.9克，脂肪3.7克，碳水化合物29克，鈣329毫克，磷203毫克，鐵99.4毫克，褐藻膠22.7克，甘露醇6.6克，碘63毫克等。。日本稱其爲“長壽菜”，每年大量從我國進口。