菊花腦怎麼種？菊花腦怎麼摘

夏天除了吃黃瓜、茄子等蔬菜外，還有菊花菜具有開胃清熱解暑的功效。那麼，菊花腦怎麼種？菊花腦怎麼摘？

菊花腦怎麼種

菊花腦又稱菊花葉、路邊黃、野菊花，爲多年生宿根草本植物。它營養豐富，具有清涼、解熱、開胃、降血壓等功效。生長適溫12-20℃。蘇北地區有兩個主要品種，一爲小葉，一爲大葉，生產上多選用大葉菊花腦。

1.選地整地：

以選用肥沃的沙壤土爲好。播種前或移栽前，施足基肥，精細整地，做成寬1.2--1.5m，高約20--30cm的畦。

2.繁殖方法：

菊花腦可用種子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。以扦插繁殖爲好，其方法是：在5--6月份，選取長約5--6cm的嫩梢，摘去莖部2--3葉，把嫩梢扦插於苗牀，深度爲嫩梢長度的1/3，插後保持土壤溼潤，並用遮陽網遮蔭，半個月左右成活。栽種密度爲30cm--30cm。

3.田間管理：

首先要施足基肥，勤施“長腦肥”。每667平方米施腐熟有機肥2500kg左右。定植時結合澆定根水施一次稀薄人畜糞，每667平方米約1500kg，以利成活。每採收一次結合澆水追肥一次，每667平方米每次追施腐熟人畜糞2000kg左右。

4.採收和留種：

保護地栽培可提早在3月份採收，露地栽培一般在4--5月份開始採收。採收盛期爲5--8月份，每隔半個月採收1次，直到10--11月份現蕾開花爲止。採收次數越多，分枝越旺盛，勤採摘還可避免蚜蟲危害。採收標準以莖梢嫩，用手摺即斷爲度，紮成小捆上市。

菊花腦怎麼摘

手掐不動的莖和黃葉子即可，可以清炒也可以做湯。

菊花腦的功效與作用

1.緩解頭暈目眩

用於感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。

2.鎮靜殺菌

有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。