糯米酒有什麼功效與作用 營養價值很豐富

糯米酒對我們的身體是有着很多的好處的，其中比較明顯的有活血化瘀，解乏祛溼等，適當的飲用糯米酒是有很多對身體有利的功效的。

糯米酒有什麼功效與作用

1、強身健體

糯米酒幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

2、活血化瘀

糯米酒對血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風溼性關節炎、跌打損傷、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。

3、提神解乏

糯米酒還有提神解乏、解渴消暑的功效。

4、驅寒祛溼

糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，有助陽壯力、滋補氣血之功效。

喝糯米酒有什麼好處

第一，糯米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，爲世界上其它營養酒類中所罕見的;

第二，糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

第三，糯米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。對於坐月子的女性或者是大病初癒的人有補血補氣的功效!

糯米酒適合什麼人喝

任何人都可以喝，它對老年人和身體不好的人也是有好處的。

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

糯米酒是怎麼釀的

1首先，先把糯米蒸熟，然後把它散開待冷，再散上一定份量的酒餅和米曲後，把它裝進小缸裏，然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。

2等過幾天后，缸裏的糯米飯便發酵變成糟粕，而且滲透有許多液體。用碗或杯子把這液體舀進酒罈。這時候的米酒度數很高，須滲入一定份量的沸水。

3糯米酒釀製的方法十分簡單，在家裏也能動手釀製，糯米酒甘醇，作用也多，除了直接飲用，平時在炒菜是也可以加幾滴提味去腥!