吃茭白可以減肥嗎？吃茭白減肥有用嗎？

茭白在夏季很是常見，也是作爲一種蔬菜他熱量極低，而且富含膳食纖維，對於夏天想要減肥的女性來說好像是一種不錯的選擇。那麼吃茭白可以減肥嗎？吃茭白減肥有用嗎？

吃茭白可以減肥嗎

茭白有減肥作用

茭白熱量低、水分高，食後易有飽足感，成爲人們喜愛的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。但由於含有草酸，會影響身體對鈣質的吸收，不宜一次大量食用。

茭白的營養與熱量

茭白的食用禁忌

由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。

茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白。

茭白裏含有很多草酸，豆腐裏含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。