茭白熱量高嗎 茭白減肥期間可以吃嗎

茭白的熱量不算高，對於想要減肥的朋友們來說其實是可以吃的，尤其是水煮或者是清炒的方式，對於減肥是有一定幫助的，一起來詳細瞭解下吧。

茭白熱量高嗎

茭白熱量不高。

茭白中的營養含量雖然非常的豐富，能夠很好的滋補我們的身體，但是它其中所含有的熱量卻是非常低的，這在很多食材中是很少見的。經過測定，每100克茭白中所含有的熱量大概在26大卡，26大卡是非常少的，對於身體健康是沒有任何影響的。

茭白減肥期間可以吃嗎

可以吃。

如果害怕肥胖的話，那麼吃一些茭白，沒有任何問題，而且茭白是一種水生蔬菜，它的膳食纖維很豐富，能夠有效的調整我們的腸胃健康。

茭白怎麼炒好吃

食材:茭白100g,芹菜80g,油鹽味精料酒適量。

做法:

1、芹菜去葉子,切段,茭白洗淨切絲。

2、芹菜茭白下鍋裏淖過,然後用涼水衝一下。

3、鍋內放油,倒入茭白絲炒。

4、倒少許料酒。炒二分鐘後,倒入芹菜炒。

5、加適量的鹽,加適量的味精提鮮,可裝盤。

茭白怎麼保存

1冷藏保存

把茭白冷藏保存是最簡單的一種方法，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，爲了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮袋的話，那麼用塑料袋把它紮起來也可以。要確保密封性要好，不要暴露在空氣中，否則的話是會出現變質的，一般來說只要冷藏保存到位，放一兩個星期是沒有什麼問題的。

2清水浸泡保存

如果買回來的茭白太多，而且又吃不完的話，那麼合理的進行保存確實非常的重要，除了上述講述的放在冰箱中冷藏以外，還可以把茭白放在清水中進行浸泡，用這種方式來保存茭白的話也是非常有效果的，可以保證茭白的新鮮度，讓它的品質不受破壞。將茭白的外皮剝掉，然後放入盤中，加入一定的清水，進行浸泡就可以了，倒入盆子裏面的水，一定要把茭白淹沒起來。而且如果短時間內不把它拿出來食用的話，一定要勤換水。