生蠔怎麼吃壯陽效果最好？生蠔怎麼選購儲存？

生蠔是我們平時的日常生活中很常見的一種海鮮，生蠔是食用價值非常高，很多人都很喜歡吃生蠔，我們都聽說過吃生蠔可以壯陽，那麼生蠔怎麼吃壯陽效果最好？生蠔怎麼選購儲存？

生蠔怎麼吃壯陽效果最好

姜蔥炒生蠔

材料：生蠔適量、姜3片、蔥2根、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白酒適量。

做法：

1、蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，薑切片。

2、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裏燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久。

3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。

4、鍋內放少許油，先把姜和蔥白爆香。

5、放入生蠔，小心翻炒。

6、烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。

7、最後放入蔥葉段即可熄火。

小貼士：

1、事先把生蠔汆水，可以讓蠔肉更緊緻，也防止它在炒制過程中出水。

2、蠔油可以不放，但我想到蠔油就是來自蠔，讓它們互相配合一下，味道就更香。

蒜蓉粉絲蒸生蠔

材料：新鮮生蠔10只、粉絲一把、蒜蓉適量、鹽適量。

做法：

1、做好的姜蒜蓉用適量細鹽拌勻，先取一半的量分別均勻的放在每個生蠔肉上，再淋點生油。

2、剩下的一半姜蒜蓉與粉絲放在一起，加適量生抽拌勻，然後均勻鋪在生蠔上，每個生蠔上都鋪一些，最後再淋一點生油在粉絲上。

3、把蒸鍋裏的水燒開以後，放入生蠔蒸10分鐘左右就可以取出食用了。

蛋煎生蠔

材料：生蠔200g、雞蛋2個。

做法：

1、生蠔中放入鹽、紅薯粉。

2、用手給生蠔輕輕按摩三分鐘。

3、雞蛋打散，加入適量鹽。

4、把醃過的生蠔先放入鍋中煎制，位置分開擺放。

5、把蛋液澆在8成熟的生蠔上。

6、小火慢慢焗，蛋液固定後，再煎三至五分鐘。

生蠔怎麼選購儲存

在選購優質牡蠣時應注意選體大肥實，顏色淡黃，個體均勻，而且乾燥，表面顏色褐紅。煮熟的牡蠣，殼是稍微打開的，這表示煮之前是活的。如果是死後去煮，殼是緊閉的，因爲活着的，煮的時候又反應，故貝殼張開，而死的沒有反應。

新鮮的牡蠣在溫度很低的情況下，如0下的時候，還可以多存活5~10天，但是其肥度就會降低，口感也會也變化，所以儘量不要存放，現買現吃。

先準備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶於熱水中，然後把牡蠣幹放在熱水中浸泡。泡軟了不僅容易洗乾淨而且能去掉牡蠣乾的異味，洗好後用清水漂洗乾淨就可以了。

生蠔和牛奶可以一起吃嗎

生蠔能和牛奶在一起吃。

只要你平時吃海鮮不過敏，那麼牛奶是可以一起吃的。可不必擔心， 飲食裏就有配牛奶烹煮的海鮮，如法國人吃鮑魚，淋上以牛奶爲主的奶油醬。

生蠔的營養價值有哪些

1.牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名爲肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎。

2.幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量爲牛奶的21倍。