車釐子什麼季節吃？車釐子是什麼季節的水果？

車釐子也是屬於季節性的水果，因爲南半球和北半球的季節是相反的。因此，在很多時間都可以吃到。那麼，車釐子什麼季節吃？車釐子是什麼季節的水果？

進口車釐子什麼季節吃

車釐子（Cherry）就是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。

在美洲車釐子一年四季都有，因爲當夏季美國的車釐子下市之後，智利的車釐子也差不多到貨了，正好完成交接。

只有美國西北車釐子，是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子都完成了爲人們提供夏季美食的使命，等待着來年再次使您一飽口福。

國產車釐子什麼季節吃

車釐子真正的成熟採摘時間是6月份，所以在這之前的市場賣的車釐子都是僞劣低質，四川汶川車釐子生長在30公里岷江大峽谷地理位置優越、全年平均日照1800小時、早晚溫差巨大、平均海拔1500米。是全國唯一可以媲美世界知名車釐子產區美國、加拿大的阿壩州汶川縣。每年5月，汶川甜櫻桃（車釐子）總是供不應求，每到採摘季80公里都汶高速公里都會堵成停車場。

車釐子的食用價值

1、保護視力

車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。

2、養顏美容

車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車釐子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

3、補血

車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

4、防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核則具有發汗透疹解毒的作用。