糉子不能和什麼一起吃 糉子不能和什麼同食

大家知道糉子可以和設恩麼一起吃，不能和什麼一起吃嗎，糉子應該怎麼吃呢，糉子怎麼吃比較好呢，今天就一起來看看吧！

糉子不能和什麼一起吃

吃糉子的時候沒有什麼特別的禁忌問題，因爲它是糯米做成的，所以，消化起來可能會有一些難度，如果非要說搭配禁忌的話，那麼，建議大家避免在吃糉子的時候再吃一些不容易消化的食物，比方說土豆之類的。

糉子冷吃會比較硬，所以，建議大家把糉子從冰箱拿出來以後充分加熱到軟以後再吃。

有胃病的人吃糉子可以選擇白米糉子，不要蘸糖吃。

有膽結石之類病症的人不要吃肉糉、蛋黃糉子以及比較油膩或者脂肪含量高的糉子。

糉子因爲多油，多吃容易膩，而且糯米又是不容易消化的食物，因此糉子吃多了會容易讓人感覺到膩，食滯。

好處：熱的紅茶有去油膩的作用，吃糉子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。

買的糉子能直接吃嗎？

可以直接吃，無論是超市賣的真空包裝的糉子還是街邊賣的，都是熟的，全部的糉子都是煮熟了，攤涼了再進入真空包裝階段的，是可以直接吃的。不過，建議回家以後還是加熱後再吃，就像放進冰箱了以後要再加熱一樣。加熱的糉子最好馬上吃，要是第三次煮可能會容易變質。

糉子的主要原料是糯米，本身不易消化，吃的太多很容易導致腹脹情況的發生；另外糉子含有較多的糖類和脂肪物質，食用過多容易造成身體能量過剩，增加肥胖的患病機率。

具體時間根據糉子解凍程度而定，一般大概需20分鐘左右；在糉子保存上，糉子放在冷凍櫃裏速凍後可長期保存，吃的時候切記要重新蒸透，或用微波爐化凍。

用開水煮需要15-20分鐘，建議放盤裏上籠蒸上氣後15分鐘，即可上桌，如果不是很大，時間可以縮短。如果是熟的，水沸之後放進去，煮15分鐘左右，用普通的鍋就行。

先拿出來解凍一下，然後煮開水，水開後直接放鍋裏，水別放太多，剛過糉子一半就行了，別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行，要微波爐的，10分鐘就可以了。

買糉子需要看標籤：糉子生產日期、保質期、廠名、廠址是否齊全，是否有“QS”標誌，有這樣的標誌質量纔有保證。查看真空包裝袋是否有漏氣或鼓氣現象。

觀察的糉子形態應糉角端正，扎線鬆緊適當，無明顯露角，糉體無外露。剝去糉葉，糉子應具有糉葉、糯米及穀類食物的香味，糉體無雜質、夾生、黴變。正常糉葉在製作過程中經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃。

糉子在未熟時不能吃

看着可口的糉子就在眼皮底下，嫋嫋青煙，糉葉飄香，讓人忍不住想“趁熱吃”一把，殊不知，糉子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的糉子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

糉子雖小熱量卻不低

糉子往往都是以糯米爲主要材料製成的。糯米的黏性非常大，而且雖然糯米本身比大米要好消化，但是在過了油脂，或者放涼了以後，很容易導致付賬腹痛。如果有胃腸道疾病或者消化功能較弱的人進食大量的糉子，很容易引起消化不良，甚至腹瀉。

市面上都以肉糉爲主，根據肉的肥瘦程度以及所含豬油的量，一隻肉糉子的熱量大約有300-400千卡左右。一隻糉子的熱量比一碗飯（100克116千卡）的熱量要高得多。所以，別小看這小小一個糉子，所含熱量可不低。

可是，面對美味的糉子卻不能吃，這是有多折磨人啊！彆着急，實際上，只要吃糉子的方法得當，人們依然可以在保證健康的前提下，享受糉子帶來的味覺享受。