糉子可以和奶粉一起吃嗎 糉子怎麼吃好

馬上就到端午節啦，市面上的很多商家都開始賣糉子啦，糉子有哪些吃法呢，糉子可以怎麼吃呢，糉子有哪些營養呢，今天就一起來看看吧！

糉子可以和奶粉一起吃嗎 

糉子可以和牛奶一起吃。 糉子的主料是糯米，糉子和牛奶同食，並不會使兩者在營養上產生衝突，也不會造成不良反應。所以，糉子是可以和牛奶同食的，吃糉子時喝點牛奶不僅能爲身體補充營養，還能幫助吞嚥。

健康吃糉子要講究合理搭配

1.無論是糉子還是包子、艾葉粑，都屬於容易讓人產生油膩飽脹感的食物，所以不要輔以大魚大肉，最好配上清粥小菜或水果沙拉。

2.糉子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃。

3.因體質不同，胃酸過多的人吃甜糉子可能不舒服，有燒心感，吃鹹味的肉糉略好一些。

4.有膽結石、膽囊炎或胰腺炎者，不要吃肉糉、蛋黃糉等脂肪、蛋白含量過高的糉子。

5.糉子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。

6.一天可以吃幾個糉子？其實並沒有明文規定，醫學教材上也不會有如此這般指導，畢竟糉子“內容”五花八門、個頭大小不一，人和人的體質也千差萬別。但爲了健康，一天最好別吃超過三個正常個頭的糉子，尤其是肉糉或含豬油的糉子，不要一次性吃太多。如果是老人和孩子，還得在此基礎上再酌情減量。

吃糉子6個要點不可忽視

要點一：不能狼吞虎嚥

總有一些人爲了儘快品嚐糉子的美味，吃糉子時狼吞虎嚥的，事後便因吃得太快或太多，導致消化不良，影響身體健康。建議在吃糉子時，最好用湯或者茶送佐，細嚼慢嚥，這樣有利於胃腸道消化。

要點二：不能空腹吃糉子

糉子的黏性大，不易消化，含有過多的脂肪、鹽分與糖分。如果空腹吃糉子，會讓糯米在胃部長時間停留，刺激胃部分泌胃酸，可能會引發慢性胃炎、食道炎。建議不要空腹吃糉子，睡前兩小時也最好別吃糉子。

要點三：吃糉子要定量

一隻普通的肉糉子，熱量就相當於一至一碗半的米飯了。建議不要一次進食過量的糉子，選擇小一點的糉子。對成年人來說，一頓最好只吃50g的糉子，每次1—2個糉子就可以滿足正常的能量需求了。

要點四：糉子要熟透

因爲糯米和糉子餡都是很容易變質的，如果吃前不充分加熱，很容易造成食物中毒。所以，吃糉子前一定要徹底加熱。

要點五：糉子要冷藏保存

糯米具有很強的黏性，而且糉子裏的肉類很容易變質。在初夏炎熱的天氣裏一定要妥善的保存。一般來說，肉糉子最好在3天內吃完。如果糉子剝開後出現黏絲，可能是因爲存放太久不新鮮了，建議最好不要食用了。

要點六：吃糉子要注意搭配

吃糉子時可以搭配進食新鮮的蔬果，有助於腸胃蠕動，避免消化不良。同時，也可搭配白蘿蔔或白蘿蔔水，以促進消化。吃完糉子以後，喝上一碗冬瓜、絲瓜湯等清淡的湯水，配上一份水果，增加纖維質的攝取，可以幫助減輕腸胃負擔。

不能吃儲存已久的糉子

自制的糉子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才存儲在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點糉子的味道也沒有了。當然，若是準備多存儲些時日，可以選擇真空包裝的糉子，其的保值期一般是180天。