蔓越莓是長在水裏的嗎？蔓越莓生長在哪裏的

國外的蔓越莓已經上市了，但是對於人們採集的照片好多人以爲蔓越莓是長在水裏的。那麼，蔓越莓是長在水裏的嗎？蔓越莓生長在哪裏的？

蔓越莓是長在水裏的嗎

蔓越生長於北美的溼地，能夠適應較爲惡劣的天氣，在歐洲人到達美洲之前，印第安人就已經將蔓越莓作爲食物和藥物。曬乾了的蔓越莓酸酸甜甜，像是小番茄和櫻桃的結合體。蔓越莓越來越常出現在我們的生活中，尤其是各類甜點、餅乾都會用到它。

蔓越莓一般在9月末進行採收，優質的蔓越莓果內含空氣，所以能夠浮在水面上。用水收方式採收，果農先將蔓越莓田注滿水，然後開着水車巡迴田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。

蔓越莓生長在哪裏的

蔓越莓依附在低窪地裏的藤上生長，有些藤的壽命可達100多年。植物在充滿沙子、泥炭、礫石和粘土的不透水苗牀，也就是所謂的“泥炭地”或“低窪地”茁壯成長。

每年五月生長在低窪地中的蔓越莓植物長出新葉。六月份開始長出花苞。當花朵完全綻放，綠點開始變得顯眼，這些綠點就是以後成熟的蔓越莓果。在九、十月份果實成熟後，葉子慢慢變紅，植物也開始準備過冬。

九月開始，收穫種植者從九月中旬至十一月初收穫成熟的蔓越莓。有兩種收穫方式：

水收

由於蔓越莓果實中有四個氣腔，所以可以浮在水面。這種特性有利於種植者水收—就是在泥炭地/低窪地中注入水並用一種特殊的機器把蔓越莓果從樹藤上分離下來，這樣果實就會漂浮在如紅色海洋般的水面上。接着種植者就把這些果實撈起來。一旦收穫完畢，果實就由輸送帶裝運上卡車送去進行加工處理。幾乎95%的蔓越莓都是通過這種方式收穫的。

幹收

種植者用一種類似於割草機的小型收穫機器。用旋轉的耙子直接把果實從樹藤上採下來。果實被裝運到輸送帶中並儲藏。

蔓越莓有籽嗎

有籽的，很小很小。