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普洱茶區邦崴

普洱茶區邦崴

邦崴普洱茶,因村中至今仍存活有迄今1700年的野生型過渡普洱茶茶王樹而聞名中外,邦威古樹茶的特點爲茶風硬朗,條索肥壯,色澤較黑,湯色金黃,苦澀較顯,湯質飽滿且杯底留香,下面來看看普洱茶區邦崴。

普洱茶區邦崴1

邦崴行政村隸屬雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣富東鄉,地處富東鄉西邊,距離富東鄉政府所在地12 公里,距離縣城142公里。東鄰與黃藤村相聯 ,南鄰與上允鎮相聯 ,西鄰與上允鎮相聯 ,北鄰與上允鎮相聯 。國土面積35.12平方公里,海拔高 2026米,年平均氣溫 16.8℃,年降水量1168 毫米,適合種植水稻、玉米等農作物。全村有耕地總面積5846 畝,其中水田 2204畝,旱地 3642畝,人均耕地2.19 畝,擁有林地13201.5 畝,其中經濟林果地1772.9 畝,人均經濟林果地0.66 畝,主要種植茶葉、草果等經濟林果。

01邦崴過渡型古茶樹

邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的雲南省瀾滄縣富東鄉邦崴村新寨寨腳園地裏。爲喬木型大茶樹,樹姿直立、分枝密、樹高11.8米,樹幅8.2×9米,基部幹徑1.14米,最低分枝0.7米,樹齡在1000餘年,從古到今一直被當地茶民所採摘利用。

1992年10月11日至14日,雲南省茶葉學會、普洱地區行署、雲南省農業科學院茶葉研究所,普洱地區茶葉學會、瀾滄拉祜族自治縣人民政府,共同在瀾滄召開瀾滄邦崴大茶樹考察論證會,專家認定,瀾滄邦崴古茶樹是迄今全世界範圍內發現的唯一古老的過渡型大茶樹,它不僅是中國的珍稀植物和國寶,也是全人類的共同財富,爲多學科、多方面的研究提供了科學依據,爲中國茶葉史,世界茶史填補了一項重要缺環。

普洱茶區邦崴
  

1993年4月,“中國普洱茶國際學術研討會”和“中國古茶樹遺產保護研討會”在普洱舉行。來自9個國家和地區的181名專家學者親臨現場考察,對邦崴古茶樹進行研究,參會專家學者認爲;瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型,並與雲南大葉種和印度阿薩姆種的`核型對比,結果發現邦崴大茶樹核型的對稱性比雲南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。證明邦崴大茶樹是較雲南大葉種和印度阿薩姆種更原始,起源更早的茶樹,是野生型向栽培型過渡的過渡型的結論,以核型分析結果看是完全正確的。

1997年4月8日郵電部發行(茶)郵票一套四枚,第一枚《茶樹》就是邦崴過渡型古茶樹。邦崴古茶樹出現在國家名片"郵票"上。這張“國家名片”終結了一個多世紀的茶樹原產地之爭,向世界宣告:1991年發現的瀾滄邦崴古茶樹是迄今全世界範疇內發現的唯一的過渡型大茶樹;茶樹原產地不在印度,而是在中國雲南,具體座標直指瀾滄邦崴。

02邦崴古樹茶的特點

外觀條索肥壯,色澤墨綠,白毫顯露;香氣高銳持久,幹茶香突出,湯色青黃透亮,油潤有光澤,茶湯入口濃厚飽滿,剛烈之餘又顯油滑甘甜;山野氣韻較強,杯底留香,耐泡,口感轉化得快,醇厚穩健,舌面與上顎中後段微苦澀,甘韻強而集中於舌面,香甜飽滿,滋味濃烈,葉底有彈性,條索完整。

普洱茶區邦崴2

普洱茶名山頭名村寨實在太多,沒有點特色,還真的很難讓人想起來。

老班章的霸氣,冰島的貴氣,易武的甜柔……這些都是讓人提到普洱茶就浮現在腦海中的名山寨普洱茶。

而說到邦崴,似乎除了那棵存活至今的1700多年的野生型過渡普洱茶茶王樹之外,再也沒有其他可以說的了。

但其實,攬千山男士茶小編認爲,這就是邦崴的低調,價格也低調。

邦崴村位於瀾滄縣富東鄉,瀾滄縣城北面,距縣城100多公里,因90年代邦崴過渡型古茶樹被發現而聞名。

在此之前,世界上針對茶樹的起源,主要有兩種聲音,一種是認爲茶樹起源印度的阿薩姆種,另一種則認爲茶樹起源於中國雲南的大葉種。

而邦崴古茶樹被發現之後,終結了茶樹起源的爭論,因爲邦崴古茶王樹的樹齡遠遠超過印度阿薩姆種。

這也是邦崴名聲最高的時候,國家爲此還發行了一套《茶》郵票,第一枚就是邦崴過渡型古茶樹。

邦崴地區氣候環境好,十分適宜茶樹生長,使得茶葉的`品質也好,邦崴古茶山的普洱茶香氣高銳持久,香甜飽滿,是雲南大葉種特有的獨特香型。

普洱茶區邦崴 第2張
  

另外,雖然邦崴的所有指標基本都是最高的,高於冰島、高於老班章。

但是,它的幾個指標都沒有相互的配合,水浸出物和咖啡鹼的高含量,造成其苦澀味比較重,口感的確一般,回甘比起勐庫也要慢一點。

所以,邦崴在市場上也就沒有那麼多的受衆。

不過,有一種說法是,邦崴的古樹當年口感一般,當存放5年以上會非常好。單市面上邦崴古樹茶比較少,不太具有參考性。

儘管如此,攬千山男士茶 爲中國男士專研小編認爲,雖然沒有老班章的霸氣,沒有冰島茶的香甜,如果和其他名山盲品,邦崴的氣質也不輸其他名山。

普洱茶圈有一話:大衆需景邁,低調認邦崴。意思是想要低調一些,邦崴古樹茶就可以,低調又有內涵。

普洱茶區邦崴3

邦崴古樹茶生長在雲南省瀾滄縣富東鄉邦崴村以及周圍地區,包含那東、小壩、南滇地區,屬於普洱茶區,邦崴既是茶山,也是村名,屬雲南大葉種野生野放茶,邦威古樹茶的特點爲茶風硬朗,條索肥壯,色澤較黑,湯色金黃,苦澀較顯,湯質飽滿且杯底留香。

1、邦崴地理位置

邦崴(wǎi),地處瀾滄江以南的崇山峻嶺,瀾滄富東鄉邦崴村,該村位於雲南省瀾滄拉祜族自治縣北部,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當時生產普洱茶的六大茶山之一,是重要產茶之地。該地區年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山青水繡,最有利於高品質茶的生長。

2、邦崴普洱茶產量

邦崴村有居民730戶,人口2794人,以漢族和拉祜族爲主。邦崴村古茶樹主要分佈在各寨子旁,成片種植和零星種植相結合,茶樹品種以中小葉種爲主。全村有茶葉6200餘畝,古茶麪積1650多畝,10萬多株;樹齡在500年以上的,茶樹基部直徑在20公分以上有2286多株,有不少茶樹一株就能賣萬元以上,其中邦崴二茶王單株年產值達8萬多元。

普洱茶區邦崴 第3張
  

邦崴古樹普洱茶條索肥壯,色較黑,湯色金黃,葉底黃綠,苦澀較顯,苦能化甘,回甘較久,澀退稍慢,湯質飽滿,生津,山野氣韻較強,杯底留香。

大葉種野生茶特色:香甜質重飽滿,舌面與上顎中後段微苦澀、甘韻強而集中於舌面,香型層次明顯。一般來講,小樹茶與古樹茶陳年後的很明顯區別是:古樹茶的苦澀褪的快,回甘生津好,小樹茶是經久不變,苦澀依舊,那種陳韻很難出來。

品飲邦崴古樹級普洱茶,從第一泡開始直至品飲結束,每一泡茶湯都能聞到濃郁明顯的甜花香,持續且明顯。茶湯入口,苦味極淡,澀味稍明顯。

舌尖,舌面有明顯的甜味,再與入口前的.甜花香氣一相融,整個口腔,呼吸之間都有甜蜜感。茶湯在口中的澀味,隨茶湯漸濃,便會消失無影。

因爲邦崴茶揉捻較重,茶湯色澤,隨沖泡次數增多而愈發金黃,透亮。口中澀味漸淡,香甜感,與回甘生津的甘甜,從整個口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,靜坐回味,回過神時,再聞公道冷後的蜜香,更顯古樹韻致與魅力。

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