冬天吃羊肉會上火嗎？上火還能吃羊肉嗎？

在天氣寒冷的時候，吃一鍋熱騰騰的羊肉火鍋，是不是很棒的選擇呢！不少人擔心，冬天吃羊肉火鍋，會不會上火？關於，冬天吃羊肉會上火嗎？上火還能吃羊肉嗎？本站小編來爲您一一解答！

冬天吃羊肉會上火嗎

冬天吃羊肉不會上火，但經常吃會容易上火。羊肉具有暖中補氣、滋營、御風寒、生肌健力的功效。養陰潤燥不可缺但值得注意的是，羊肉偏燥，經常吃羊肉煲、羊肉火鍋容易“上火”。因此，吃過羊肉煲或者羊肉火鍋後，可再吃些銀耳、百合、梨等養陰、生津、潤燥的食物，或喝點含菊花、銀花等瀉火的涼茶；另外、外感風寒或體內有宿熱的人不宜吃羊肉。

上火還能吃羊肉嗎

上火期間是不能吃羊肉的。牛肉羊肉最容易產生胃火，所以有上火的話不大適合。羊肉具有補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血的功效、屬於性溫之物。

羊肉的功效與作用

1.溫補脾胃

用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

2.溫補肝腎

用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。

3.補血溫經

用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

4.保護胃黏膜

羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認爲，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

5.補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

羊肉的營養價值

1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。3.羊肉具有獨特的羶味，主要是因爲脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有羶味。