豆類吃多了的副作用

會增加胃腸道的負擔，出現腹脹消化不良的現象。

豆類吃多了的副作用1

1、誘發消化不良：豆類食物主要是指黃豆、綠豆、黑豆等，這些食物裏的植物蛋白含量比較豐富，同時也含有不容易被腸道吸收的纖維素和蛋白質。如果進食過多，可能導致這些物質停留在腸道時間過長，產生大量氣體，導致胃脹氣或腸脹氣，並伴有腹部疼痛和放屁次數增多等症狀；

　　

2、影響尿酸水平：豆類食物中的嘌呤含量比較豐富，如果過量吃，有可能會導致體內嘌呤含量增加。而嘌呤可在體內轉化爲尿酸，引起尿酸水平持續升高，可能會影響到高尿酸血癥的控制。症狀嚴重者，甚至還會導致痛風性關節炎出現，不利於病情的恢復以及好轉；

3、加重腎臟負擔：豆類食物中的蛋白質含量比較高，對於腎功能不全、衰退的`患者，如果過量攝入，還有可能會加重腎臟負擔，不利於病情控制。

豆類吃多了的副作用2

大豆吃多了有什麼壞處

黃豆吃多了會出現脹氣問題，因爲黃豆在消化的過程裏面會出現很多氣體，造成腹部脹氣，本身有消化不良或者慢性消化道疾病的人就應該少吃黃豆或者不吃，黃豆吃多了會流失掉體內較多的碘。

黃豆吃得太多也有可能會讓腎臟負擔變得更加。

豆類吃多了對身體有什麼傷害

豆類植物含有大量蛋白質，經常吃會使你的腎臟受損，特別是如果已經因腎臟疾病受到損害，也可能從你的骨骼中吸取鈣。

豆類植物有大量纖維，對消化有好處，但過多會使身體無法吸收鐵、鋅、鎂和鈣等礦物質。

　　

經常吃黃豆有什麼危害

一次性吃黃豆過多會出現腹脹現象。

豆類所含的`低聚糖能被腸道細菌發酵，分解產生氣體。

過多的黃豆就會分解出大量的氣體，從而引起腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

所以說，對於那些患有胃炎和腹脹等病症的人來。

豆類吃多了的副作用3

營養學家指出，豆腐這一類的豆製品，過多的食用之後，就會引起消化不佳。豆腐當中富含蛋白質，人體攝入過多，會阻礙對鐵的吸收，此外，還易出現腹脹和腹瀉等症狀。

其次，過多的食用豆腐，會增加腎臟帶來負擔。正常情況下，攝入體內的蛋白經過代謝之後，成了含氮廢物，最終由腎臟排出體外。

對於老年人而言，腎臟的這一排泄廢物的功能已經下降，此時如攝入大量的豆腐，就會造成體內含氮成分的廢物增加，加大了腎臟這一器官的負擔，對於身體的健康是很不利的。

再次，食用過量豆製品，會形成動脈硬化。豆製品當中含有大量的蛋氨酸，這種成分在酶的作用下，能夠轉換成半胱氨酸，而半胱氨酸會對動脈管壁當中的內皮細胞帶來損傷，從而導致膽固醇以及甘油三酯沉積在動脈壁上面，加速了動脈硬化的形成。

與此同時，過多的食用豆製品，還會造成碘缺乏。大豆當中含皁角苷這種物質，皁角苷可以預防動脈粥樣硬化，還會加速體內碘的排泄速度。因此，長時間的食用大豆製品，就會造成碘缺乏。

最後，過多的食用豆製品，還加速了痛風的發作。豆腐中含有嘌呤，對於那些嘌呤代謝失常的痛風患者、血尿酸濃度增高的患者而言，均會加速痛風的發作。因此，這兩類疾病患者最好是少吃豆腐。

綜上所述，不難看出，過多的食用豆製品，會對人體的健康帶來很大的危害，所以，掌握好一定的量十分關鍵。

　　

那麼，哪些人羣是不能吃豆製品的呢？

1、小孩。少量的食用豆製品對身體有利，一旦過多的食用，就會導致人體血液當中的鈣含量過高，從而阻礙身體對於鋅的吸收，造成鋅含量不足。小孩缺鋅，會導致食慾減退、發育遲緩等，對孩子的'身體很不利。

2、老人。相比於年輕人而言，老年人的腎臟功能就很脆弱了，大量食用豆製品，就會造成植物性蛋白質攝入過量，身體內產生大量的含氮廢物，加重了腎臟的負擔，會導致腎功能的衰退。

3、糖尿病人。當豆製品在進入糖尿病患者的體內之後，所含的重氮質含量就會加重，一旦糖尿病人的血尿素氮升高，就需要禁食豆製品了。

4、腎病病人。營養學家指出，腎病患者應當食用含氨基酸豐富的食物，和動物蛋白相比較而言，豆製品當中所含的非必須氨基酸，是必須要禁食的。