櫻桃吃多了會中毒嗎?櫻桃吃多了會導致鐵中毒嗎?

很多人都比較喜愛吃櫻桃,並且能補氣養血改善身體，不過也有人說櫻桃吃多了會導致鐵中毒。那麼櫻桃吃多了會中毒嗎?櫻桃吃多了會導致鐵中毒嗎?

櫻桃吃多了會中毒嗎

100克的櫻桃只含0.4毫克的鐵，實際上我們成年人來說，一天如果鐵的攝入量超過50毫克以上纔可能發生中毒的這種情況，那麼這樣子摺合下來，普通吃的櫻桃一次吃到13公斤以上纔可能發生中毒。

雖然水果中所含的維生素，水分和礦物質對人體健康非常有益，但食用不當或過多也會對身體造成負面的影響。

櫻桃吃多了會怎麼樣

要知道，櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多櫻桃很容易引發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。

如果有陰虛咳嗽的症狀，如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟的時候，一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意，櫻桃雖然好吃，但切記不要讓小朋友過多食用。

吃櫻桃有什麼好處

櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素，與人體的造血功能(血紅蛋白合成)息息相關。由於鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨牀上最常見的貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營養缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來源，但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。100克櫻桃中含鐵5.9毫克(品種不同，含量有差異，此爲參考)，遠高於其他大多數水果。一向被視爲補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1.2毫克(鮮品)。與此同時，櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關)和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。