涼薯吃多了會怎麼樣 涼薯吃多了會中毒嗎

涼薯是很多人都十分喜歡的一種食品，它不管是生着吃還是做熟吃都是十分美味的，不過再好吃的東西也不能貪多，下面一起來看看涼薯吃多了會怎麼樣吧。

涼薯吃多了會怎麼樣

1腸胃不適

涼薯是一種性質偏涼的果蔬，一般適量食用不會有明顯影響，但是如果食用過多的話，其涼性可能會刺激腸胃，從而引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

2消化不良

涼薯中含有糖分、澱粉、纖維素等不易消化的成分，如果食用過多，這類成分無法完全消化吸收，就會停留在腸胃內，加重腸胃負擔，從而可能會引起消化不良等不適。

涼薯吃多了會中毒嗎

一般不會。

涼薯一般可食用部位是其肥大的塊根，其口感甜脆，營養豐富，其中並不含有有毒成分，因此即使食用過多也不會產生中毒反應;如果吃了涼薯出現了中毒反應，則考慮是誤食了涼薯種子或涼薯葉子導致，因爲涼薯種子和葉子中含有一種叫做魚藤酮的成分，對人畜都有一定的毒性，通常是用作殺蟲劑。

涼薯怎麼吃

1生吃

可能看外表不太能想象出來，其實涼薯是可以跟水果一樣直接生吃的。別看涼薯外表“土裏土氣”，果肉卻很潔白，汁水也很豐富，吃起來脆爽甜美，很是可口。

2涼拌

天氣燥熱的時候，如果能吃上一道涼拌涼薯，頓時能消除一天的疲勞。首先將涼薯洗淨削皮切片，視腸胃情況決定要不要焯水，然後放進拌涼菜的各種調味品，攪拌一下涼拌涼薯就大功告成了。

3炒肉片

涼薯還可以跟肉片一起炒，涼薯洗淨削皮切片，豬肉切片醃製備用。熱油鍋下肉翻炒，變色後放入一些青紅椒和蒜末翻炒。轉大火倒入涼薯片，翻炒後加一點點水，調味後就能出鍋了。

涼薯不能和什麼一起吃

首先涼薯作爲一種寒涼性的食物，它是不可以和寒性食物在一起吃的，尤其是對於脾胃虛寒的人來說，再將涼暑和寒性食物在一起吃的話，可能就會加重我們身體中的寒氣，造成脾胃虛寒的症狀嚴重的話，還可能會引起腹痛，腹瀉，還會消化不良等，比如說在我們日常常見的一些涼性食物，有西瓜，黃瓜，還有綠豆等，都是不可以和這些食物在一起吃的。