刺莓功效與作用

刺莓功效與作用，生活中可能很多人對刺梅都不太瞭解，刺莓具有很高的藥用價值，除了莖，其它的籽、果、葉、花都可以當做藥物使用，有健胃消食、止瀉、滋補等功效。下面小編分享刺莓功效與作用。

刺莓功效與作用1

1、生津止渴：刺莓果當中富含有一定量的有機酸，能夠很好地刺激口中津液的生髮，因此對於口中津液減少所導致的口渴、口乾、咽喉不適、聲音嘶啞，利用刺莓果中含有的有機酸，刺激口中津液的生髮，都能夠有着很好的生津止渴、緩解口渴、口乾症狀的作用；

2、增進食慾：對於不願意吃飯、食慾比較差、沒有胃口，刺莓果中的有機酸能夠很好地提高味蕾的敏感性，此時變得容易吃飯，能夠發揮出增進食慾的'作用；

3、提高脾胃運化功能：刺莓果當中的有機酸還能夠刺激胃腸道消化液的分泌，對於噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，吃一些刺莓果，可以提高胃腸道消化液的數量，提高脾胃運化的功能；

4、預防和控制超重與肥胖：刺莓果富含有一定量的膳食纖維，膳食纖維吸水膨脹，可以增加飽腹感，就不會吃進來那麼多的食物，可以控制過多的能量進入到體內，因而也有着很好的預防和控制超重與肥胖的功效。

　　

刺莓的功效與作用

功效

抗癌抗衰老

刺莓富含的超氧化物歧化酶（簡稱SOD），這是一種防癌抗癌的物質。不僅如此，還具有抗輻射、抗病毒的作用。而且這種東西在各種腫瘤疾病、消化系統、心血管和防治方面，應用十分廣泛。還可以用來加工保健品，保健的效果也是一流的。另外，已經成熟的刺莓富含豐富的有機酸、胡蘿蔔素、糖、維生素和10餘種對人體有益的微量元素、20多種氨基酸。具有“維C之王”的美稱。

營養功效

刺莓的果實醫療和營養方面的功效很高。刺莓的果實可以加工糖果、果醬、果脯、果酒、糕點、果汁等。

清暑健脾

中醫認爲刺莓性涼，味酸、甘，歸大腸經、胃、脾，不僅能消除暑氣，還能讓我們消化的更好，而且很多的病症都能被它治好。

作用

食用

取刺莓約100克，榨成汁，可緩解小便短赤、心煩口渴、暑熱傷津。

取刺莓200克，蕺菜30克，清水裏煎熬，每天飲用3次，可治療少食腹瀉、飲食積滯，

取刺莓2個至3個，用醋醃製，然後攪拌成糊狀，過濾出汁液服用，服用是要小口慢服，可治療咽喉腫脹。

取刺莓150克，去掉其刺，榨成汁，與100克的粳米同煮成粥狀，攪拌均勻，便可服食，早一次，晚一次，溫服，可以治療脾胃虛弱等症狀。

觀賞作用

刺莓也是一種很好的綠籬植和物觀賞花卉。

刺莓功效與作用2

刺莓和覆盆子的區別

屬性區分

刺莓屬於落葉灌木，覆盆子屬於木本植物。而覆盆子還有其中的二個別名是樹莓與木莓。看來與刺莓還是很相似的。

植株外形區分

刺莓高度約50釐米，枝條纖細。小葉只有3片，最多時5片，葉片寬卵，呈橢圓狀。葉片兩面均富有絨毛。葉片邊緣有明顯的鋸齒狀。其葉片與莖的聯繫的部分長1釐米至2釐米。

覆盆子高度約1米至2米，小葉3至7片。葉片長卵，呈橢圓狀。葉片兩面均富有絨毛。葉片邊緣有明顯的鋸齒狀。其葉片與莖的聯繫的部分長3釐米至6釐米。

果實區分

刺莓的果實是長圓形或橢圓形的，果實長約1釐米至1.5釐米，寬約0.8釐米，果實呈淡紅色，表面沒有毛。刺莓的花期在4月至5月，其果期在6月。

覆盆子的果實與球形接近，汁液很多，果實的直徑是1釐米至1.4釐米，果實呈橙黃色或是紅色，果實表面被短絨毛覆蓋。覆盆子的花期在5月至6月，其果期在8月至9月。

用途區分

刺莓與覆盆子均可食用，但覆盆子的藥用價值要比刺莓的藥用價值高出很多。同時覆盆子的食用方法也比刺莓的使用方法多。

　　

刺莓的養殖方法和注意事項

一、養護方法

1、溫度：養護過程中，需要控制好養護溫度。最適宜它生長的溫度在十五度到二十五度之間。

2、澆水：不同的季節氣候不一樣，所以澆水的方式也不一樣。春秋季節不需要過多的澆水，要長期保持土壤是偏乾的狀態，因爲這時候它的生長能力不是最強的時候，對水分的需求也沒那麼大。夏季的時候正好相反，夏季是它的生長期，對水分的需求比較高，需要長期保持土壤溼潤，一般隔天澆一次水。冬天一般不澆水，只有盆土發白的情況下，才需要澆水。

3、施肥：它對養分的需求不大，只需要在生長期的時候，施兩三次肥料就可以了，肥料使用以氮磷爲主的肥種就行了，使用的時候，要將肥料經過稀釋以後才能使用，並且在施的時候，要將土壤鬆土，這樣可以避免根條燒傷。

4、光照：它是喜陽的植株，可以接受整天日照，但是夏季的陽光他毒辣，需要適當遮陽，其他時間可以正常光照。

二、養殖技巧

1、繁殖：它可以使用扦插的方式繁殖。扦插的時候，需要使用一釐米粗的側生根，將它挖出來以後，剪成十釐米的插條，然後插進十釐米左右的深溝裏，插的時候要斜插，需要露出正個根條的四分之一，然後把土填上就可以了。

2、修剪：春季的'時候，需要進行一次修剪，將兩年生的枝條的頂端乾枯部分處理掉，這樣可以促使剩下的枝條長得更加強壯。

三、問題診斷

1、蟲害：柳蝙蝠蛾是侵害刺莓的主要害蟲，如果不及時處理的話，會嚴重影響下一面的產量。如果發現植株被感染，需要在害蟲羽化之前將被侵害的枝條修剪掉，然後噴灑百菌清以消毒抗菌就可以了。

2、病害：如果植株的葉片上覆有一層白色粉末狀的物體的話，可能是感染了白粉病，治療這種病的話，需要將感染的部位切掉，然後噴灑甲基託布津粉劑。

四、其它問題

1、食用：它是可以食用的。

2、毒性：無毒，除了可以食用，也可以做藥用。