懷孕五個月的食譜推薦
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懷孕五個月的食譜推薦,在我們生活中,孕婦在孕期能吃的菜的種類很多,孕婦應學會挑選最適合自己的食物,保證各個營養素的吸收。下面分享懷孕五個月的食譜推薦
懷孕五個月的食譜1
雞肉蔬菜湯
材料
土雞半隻,蘑菇8朵,土豆1個,番茄1個,捲心菜4大片,薑片適量,鹽適量
做法
1.雞切塊,先除血水,衝淨,放入沸水中焯透撈出;
2.鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
3.再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最後加入鹽調味即可。
懷孕五個月孕婦食譜做法二
豉香雞肉飯
材料
雞腿肉1塊
胡蘿蔔半根
土豆中等2個
豆豉,蔥絲,薑片少許
大米1杯半(一杯180ml左右)
做法
1.雞肉切大小適中的`塊,蔥絲,薑片,豆豉1大勺切碎放入,加1勺料酒,1勺醬油,1勺蠔油,1小勺鹽和糖調味,然後抓勻放置30分鐘
2.土豆和胡蘿蔔去皮切厚圓片,然後加少許鹽,黑胡椒粒,一點點橄欖油拌一下備用
3.和通常燒飯一下,水略微少一點點,米加水燒開後轉小火,加1勺醬油和少許烹大師,然後把雞肉和胡蘿蔔土豆片鋪排在飯上,加蓋小火燜燒20-25分鐘就可以了。
懷孕五個月孕婦食譜做法三
三杯雞肉燥
材料
雞肉丁300公公克,薑末30公克,蒜末30公克,辣椒末20公克,九層塔適量,水400㏄,醬油2大匙,麻油2大匙,米酒2大匙,蠔油適量
做法
1.取鍋燒熱後倒入2大匙胡麻油,放入薑末、蒜末、辣椒末爆香。
2.將作法1放入雞肉丁炒至顏色變白後,加入調味料炒香。
3.將作法2加入水,煮至入味即可。
懷孕五個月的食譜2
紅棗香菇排骨清湯
材料
排骨(以一人一餐量爲例),生薑1塊,紅棗,香菇
做法
1、排骨(一餐量爲例)鋪在鍋底(高壓鍋爲例)
2、放入生薑一個(洗淨拍扁)
3、加水(與煮飯加水方式相似,即手壓在排骨上,水漫過手背)
4、開火。大火燒開後,轉小火,壓一刻鐘,關火。
5、加鹽(食物熟了,然後再加鹽,比較科學)後開火。或者此時也可以隨自己喜好加其他材料,這次以紅棗和香菇爲例,開火燒開後,轉小火,燜5分鐘(把香菇紅棗燜熟燜爛了,排骨也更爛)
6、關火,加胡椒味精等調味即成。
五個月的孕婦食譜做法二
清補涼老母雞湯
材料
老母雞半隻,淮山,枸杞,蓮子,百合,玉竹,薏米,紅棗,生薑2片適量
做法
1.老母雞清洗乾淨,斬大件
2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨
3.鍋裏放水,放進淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生薑,水開後放進雞塊,大火燒開後,撈出浮沫,轉小火煲2個小時
4.放鹽調味就可以啦
五個月的.孕婦食譜做法三
燒泥鰍
材料
泥鰍魚500克,淡菜75克,枸杞子、黃精各15克,蔥段20克,薑片15克,精鹽、雞精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,溼澱粉、醬油各10克,清湯500克,植物油800克,芝麻油10克。
做法
1、泥鰍魚宰殺治淨,下入燒至七成熱的植物油中炸至略硬撈出。鍋內放入清湯,下入黃精燒開,煎煮15分鐘左右。
2、加入料酒、蔥段、薑片,下入泥鰍魚、精鹽、雞精燒開,燉至七成熟,揀出蔥、姜不用。
3、下入淡菜、醬油燒開,燒至熟透,下入枸杞子燒至湯濃,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,用溼澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。
懷孕五個月的食譜3
孕婦各個時期階段營養食譜
第一個月食譜:
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。
如:小米粥,豬肝湯,海帶豆腐湯,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太膩等口味重的食品。
第二個月食譜:
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。
如:鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克,奶五十克,雞湯200克)、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡爲主)。
第三、四、五個月食譜:
懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量爲多。
第六、七個月食譜:
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的,因爲鐵是一種重要的礦物質,它的.作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的,而血紅蛋白把氧運送給細胞,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要。所以,孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物,例如:牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個月食譜:
懷孕晚期,胎兒生長更快。隨着胎兒增長,孕婦胃腸道容積減少,所以孕婦應多餐少食。在此期間,應做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給。
如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
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