適合腎炎患者在春季保健的食療

1、腎炎病人春季食療

控制鉀攝入,少尿或無尿時,應嚴格控制鉀供給量,水分限制在500ml/d以下,避免食用含鉀高的食品,如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。限制鈉及水分,發病初,水腫爲主要症狀,腎臟不能正常地排泄水鈉。限制飲水和忌鹽,是消除水腫的好方法。應根據病情,尿量及水腫情況,給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。少鈉飲食除不加食鹽或醬油外,還要避免用含鈉高的食品。

2、腎炎病人春季養生食療之蒸芹菜葉子

蒸芹菜葉子不僅可以幫助高血壓者降低血壓,還可以很好的調解人體的腸胃,是春季養生不可缺少的一道美味佳餚。

所需食材:芹菜葉子、麪粉、蒸粉。

製作方法:首先,先將芹菜葉子清洗乾淨,然後準備好蒸芹菜葉子的蒸粉和麪粉。把蒸粉倒入到芹菜葉子裏面,加入適量的水,攪拌均勻。攪拌均勻之後,再把麪粉加入到芹菜葉子當中,攪拌均勻。芹菜葉子蒸好之後,把調味好的蒜加入到蒸菜裏面,攪拌均勻即可。腎炎病人春季養生

3、腎炎病人春季養生食療之涼拌香菜

香菜的味道鮮美,是很多人都很喜歡吃的。不過,在日常生活中,很多人都只是把香菜當成是一道小菜,並不會把它放在心上。其實,涼拌香菜的營養價值可是很高的哦。

所需食材:香菜、大蔥。

製作方法:首先,先把香菜去掉根部,然後把香菜清洗乾淨,之後把香菜切成自己所需要的長短。切好之後,再把香菜放入到冷水當中沖洗,沖洗之後,撈出來,然後加入適量的鹽,攪拌均勻。然後把調好的調味料放入到香菜當中,攪拌,最後加入麻油,就可以直接倒入盤子中食用了。