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洗海帶放什麼最乾淨

洗海帶放什麼最乾淨

白醋或者米醋。

洗海帶放什麼最乾淨1

【清洗海帶】

步驟一:首先我們把幹海帶放到盆裏,然後加上適量的清水開始浸泡,大概一個小時就能泡發好了,變得很大很蓬鬆。如果朋友們覺得泡發的時間太久,可以用溫水或者熱水,這樣可以減少泡發的時間。

洗海帶放什麼最乾淨
  

步驟二:泡發好之後的海帶我們放到水龍頭下面沖洗一下,然後再次放到清水中,加上一勺米醋或者白醋,攪勻以後靜置泡發一個小時。

步驟三:一個小時以後,我們把海帶搓洗一下,上面的雜質就非常容易下來了,這個時候再次放到水龍頭下面沖洗乾淨,就可以開始做美食了。

洗海帶放什麼最乾淨 第2張
  

這樣我們的海帶就處理好了,後續不管做什麼菜,口感都是很棒的朋友們學會了嗎?以後清洗海帶別總會用水洗了,加點醋效果會更好。天氣越來越熱,吃海帶的'時候也會更多,所以大家把這種方法學會,下次再洗海帶學以致用。

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小貼士:

1、清洗海帶的時候可不要只會加水,放上點白醋或者米醋會更容易清洗乾淨,而且還能夠起到去腥的作用。

2、如果感覺冷水泡發海帶太慢的話,可以選擇用溫水或熱水。

洗海帶放什麼最乾淨2

洗海帶

需要食材:幹海帶、米醋、清水

1、先將幹海帶放在清水中,浸泡上一個小時的時間,這樣一來海帶經過浸泡會徹底的發脹,那麼海帶就沒有褶皺的地方,變得更加好洗。

2、時間到後,先將海帶放在清水中,清洗兩遍,差不多後換上一盆清水,放在裏面,同時加上米醋,攪拌之後,再將海帶泡上一個小時,記住加入米醋之前,要將海帶清洗兩次,洗過海帶的人知道,海帶上面很多髒東西,有的時候會強烈的附着在海帶上面,所以需要先清洗兩遍。

3、再次浸泡好後,用手將海帶搓洗幾下,再用流動的.水沖洗海帶表面,這樣海帶就會變得非常乾淨了。這樣洗海帶非常方面,比純清水洗海帶要節約水,節約時間,要是你也洗海帶很困難的話,就用這個辦法試試。

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在海帶中加入米醋,這樣海帶就會變得更加柔軟,那麼粘在海帶上面的髒東西,就會快速脫落了,同時醋又可以將海帶的腥味去掉,不然的話吃起來腥味很大,也影響口感,所以想要快速洗海帶,就加點醋進來,洗的快洗的乾淨。

洗海帶放什麼最乾淨3

海帶清洗乾淨的方法

1、幹海帶放在蒸鍋蘢屜上隔水乾蒸20~30分鐘;

2、把蒸好的'海帶放入清水中,加入一小勺麪粉(或澱粉)浸泡一段時間(具體多久看海帶的形態決定),期間換2-3次水。

3、侵泡過後用手輕輕揉搓海帶,再用清水漂洗幾次就可以了。

海帶菜餚的推薦做法

豆腐海帶湯

用料

北豆腐50g,海帶70g,鹽

做法步驟

1、海帶洗淨 按個人喜好切成絲/打成卷 隨意,北豆腐切小塊。

2、沸水 先入海帶煮兩三分鐘 再下豆腐一起煮5~10分鐘 加鹽調味即可。

涼拌海帶絲

用料

海帶絲,蒜、姜、紅米椒2個,生抽、醋、糖

做法步驟

1、海帶切成絲或者去市場直接買切好的海帶絲。

2、鍋中放水,待水開後,下海帶焯3分鐘,撈出放入涼水中。

3、蒜拍散切末、姜、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一點點鹽,拌勻。

4、海帶撈出裝盤,將調料倒入,用筷子拌勻即可。

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小貼士

米椒很辣,兩到三個即可。

海帶雞蛋餅

用料

海帶100g / 雞蛋2個 / 香蔥2棵 / 花生油1勺

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做法步驟

1、買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮5分鐘撈出

2、海帶切段,長短自定。香蔥切碎

3、雞蛋磕入碗內,放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉攪拌成雞蛋液

4、不沾鍋放油燒至八成熱,倒入雞蛋液快速攤平。

5、一面凝固後翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來,兩面煎好後裝盤也可切開食用

洗海帶放什麼最乾淨4

海帶的功效

海帶可以防治甲狀腺機能障礙。海帶含有大量的碘,每1000克海帶中含碘5克左右。碘是人體甲狀腺素的主要成分,如果人體長期缺碘就會破壞甲狀腺的'功能,從而導致甲狀腺疾病。

可以防治高血壓和動脈硬化。如果人體缺碘,甲狀腺分泌減弱就會使碳水化合物脂肪氧化不充分,在體內形成膽固醇和脂肪,導致人體發胖或動脈硬化。海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用。

有增加血液和防止血液凝固的作用。海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質。並含有一種可降低血液粘性的物質,因此既能補血又能防止血液凝固。

預防便祕促進排便作用。海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。

可以防治癌症。海帶含有豐富的鈣,鈣可防止血液酸化而有利於防止癌症的發生。

海帶含豐富的鉀,鉀有平衡鈉攝量過多的作用。

海帶常用食療

1、海帶生麥:適用於各種癌症病人

幹海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。

2、海帶醋:適用於甲狀腺疾病患者

幹海帶30克,洗淨,曬乾後碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。

3、海帶木耳羹:適用於腫瘤和心血管病患者

幹海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗淨髮透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水澱粉勾芡,即可食用。

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此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳。

4、海帶三絲:適用於糖尿病及肥胖症患者

幹海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡後切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者,可經常食用。

5、白糖拌海帶:對老慢支管有明顯療效

海帶用水浸泡洗淨後,切成絲,放在杯中連續用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一週,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。

6、海帶煮豆腐:“長生不老的妙藥”

幹海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發後切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可。

標籤: 海帶
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