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茶葉蛋可以放多久

茶葉蛋可以放多久

最多可以放置三天左右。

茶葉蛋可以放多久1

在過去過年前非常的忙,做好多的菜,到了過年的時候呢,就是熱熱,不再做新鮮的,有一種說法:一年忙到頭該歇歇了。

滷好的雞蛋就放在滷水汁中,放在室外,江南的冬天很冷,就像現在的冰箱的溫度,不超過5度。每天吃的'時候呢,把它煮開,徹底地熱透,這樣可以吃上6天都不會壞。

不過,話又說回來了,按照現在的健康科學理念不應該吃這麼久,雖然雞蛋沒有變質,但是會產生很多不利於健康的元素,2天把它吃完爲好。

茶葉蛋可以放多久
  

總結:

茶葉蛋浸在滷汁中,常溫條件下一般可以存放1-2天;如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放3天;在這個期間如果每天加熱煮開,又可以再多放3天。如果不是有特殊的需求,最好還是儘早的食用。

好啦,下面來看看具體的做法吧。

滷雞蛋(茶葉蛋)

材料:雞蛋、老茶葉、醬油、八角和鹽

製作:

1、將雞蛋清洗乾淨,放入砂鍋,倒滿清水,中火燒開,再煮5分鐘,關火。

2、等到雞蛋不燙時,將雞蛋殼一個個敲破。

3、將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中,換上一鍋清水,加入鹽、醬油、八角和茶葉。

4、蓋上鍋蓋,中火燒開,轉小火,一直煮到汁水不太多的時候就可以了。最少煮1小時,中間要翻幾次,爲了受熱均勻。

茶葉蛋可以放多久2

1、茶葉蛋可以放幾天

茶葉蛋雖然是經過特殊工藝製作而成的,但是茶葉蛋的保存是有一定期限的一般保存得當的話兩三天不會有問題,但是如果保存不當的話,那麼很快就會出現變質,通常茶葉蛋一般放一兩天是沒有什麼問題的,但是還是要將它保存好非常重要,對於出現變質的茶葉蛋是千萬不可以吃的,這是需要大家格外注意的.。

2、茶葉蛋的保存方法

茶葉蛋需要經過妥善的保存才能夠讓其不受變化,一般可以將茶葉蛋放到冰箱中冷藏保存,用冷藏保存的方式,一般在兩天左右是不會出現問題的,但是如果保存不當的話,那麼就會出現變質,一旦變質的話是不可以吃的,吃了變質的茶葉蛋會影響健康,傷及腸胃。當然,如果能夠一天內把茶葉蛋吃完的話是最好的,因爲新鮮的茶葉蛋是最營養的。

茶葉蛋可以放多久 第2張
  

3、吃茶葉蛋的益處

吃茶葉蛋對於我們的身體健康是比較有幫助的,主要是因爲在茶葉蛋中富含了很多的特殊營養物質,比如蛋白質,維生素等微量元素,可以起到一定的補充營養的作用,並且能夠滋補強身,最值得一提的是茶葉蛋的味道也非常不錯,所以通過吃茶葉蛋來改善健康是很有效果的。

通過介紹我們得知茶葉蛋一般放1~2天是沒有什麼問題的,但是一定要掌握好正確的保存方法,選擇放到冰箱中冷藏保存,可以保證其新鮮度,但是放置的時間不能太長。

茶葉蛋可以放多久3

茶葉蛋怎麼保存

一般來說茶葉蛋還是可以放比較長的時間的,在常溫下的話一般是可以放一到兩天的,不過如果是放在冰箱的冷藏室裏面的話還是可以放三天的,如果在過程中重新加熱的話,又可以放大概三天的時間的,如果不是有特殊的'需要的話,最好還是時間越短越好,建議把它泡在煮蛋的水裏的話就會放的時間比較久,注意千萬不要把它放在生水裏面,不然的話肯定會壞很多的。

茶葉蛋的做法

1、準備好茶葉和香料

2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,我用的煮蛋器很方便)

3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋

4、鍋裏放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸

5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮

6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了

茶葉蛋可以放多久 第3張
  

茶葉蛋可以放隔夜嗎?

可以的

茶葉蛋是可以隔夜放的,甚至很多吃過茶葉蛋的人都覺得,隔夜的茶葉蛋會比剛剛做出來的茶葉蛋更吃。這主要是因爲隔夜的茶葉蛋在放置的時候,裏面都有煮茶葉蛋的湯料在,所以茶葉蛋浸泡在湯料裏面,等第二天吃的時候,會比第一天更加入味。所以喜歡吃茶葉蛋的人更喜歡吃隔夜的茶葉蛋。

1、冰箱冷藏

天氣熱的情況下,沒回來沒有吃完或者自己做的茶葉蛋,就需要放入冰箱進行冷藏。如果是買回來的茶葉蛋,那麼直接放保鮮袋或者保鮮盒裏面,封好口塞入冰箱冷藏即可。如果是自己煮的茶葉蛋,在空間足夠大的情況下,直接蒸鍋放入冰箱冷藏,這樣在冷藏的同時也讓茶葉蛋泡得更入味一些。

2、常溫保存

常溫保存建議在秋冬季。秋冬季室外的溫度比較低,食物不容易變質,這時候自己煮的茶葉蛋就可以直接放在外面進行常溫保存。當然茶葉蛋首先要有湯汁的浸泡,其次就是最好有蓋子蓋一下,防止灰塵小蟲掉入。

3、真空保存

吃不完的茶葉蛋可以直接把它的殼去掉,當然連殼也行,然後放入到真空包裝袋裏面,用工具抽掉裏面的空氣,這種保存方法保存的食物最長久,幾天,十幾天甚至幾十天都不要緊,

關於茶葉蛋是否可以隔夜現在大家都知道了吧。所以平時大家在做茶葉蛋時候,也要偷偷的學會一點技巧,這樣才能把普通的菜餚做的不那麼普通,纔會有更多的人去喜歡和嘗試。希望今天的分享能夠讓自己心情一天都好起來。

標籤: 茶葉蛋
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