石榴是酸性嗎?石榴屬於酸性還是鹼性?

石榴不陌生吧，大家都應該吃過，那麼你知道石榴到底是什麼屬性嗎？有的人說是酸性的，這是真的嗎？石榴是酸性的還是鹼性的呢？下面我們來一起介紹下吧！

石榴屬於酸性還是鹼性?1、石榴是酸性還是鹼性

石榴是鹼性食物。營養學上對食物鹼性和酸性的定義是看其代謝產物的酸鹼性，而不是看食用時的味道，像石榴雖然味道可能會帶有酸味，但是因爲其含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質，在經過腸胃消化後，其代謝產物是偏向鹼性的。所以從營養學的角度來說，石榴是屬於鹼性食物。

2、石榴是熱性還是涼性

石榴既不是熱性也不是涼性，是屬於溫性食物。石榴性溫，味甘酸澀，入肺、腎、大腸經，從中醫的角度來說，是屬於溫性食物，具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效，主治津虧口燥咽乾，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。

3、吃石榴會上火嗎

大量食用石榴會上火。石榴是溫性水果，使用過多會導致出現上火現象，再加上石榴中含有較多的植物鹼、有機酸、糖類以及很多礦物質成分，會增加石榴汁的滲透壓，過量食用容易因滲透關係導致口腔或是食道嚴重脫水，也會出現上火症狀。

4、石榴一天吃多少爲好

1個左右。石榴適量食用對身體好處是較多的，但是如果大量食用，不僅會引起上火，還會損傷牙齒，導致腸胃不適、便祕，所以一天吃1個左右即可。

吃石榴好處

1、石榴果中含有多種氨基酸和微量元素，具有抗胃潰瘍、助消化、軟化血管、降血脂等多種功效。從中醫的角度上來講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效；

2、可治療口燥咽乾、煩渴等病症。而且對於飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效哦。所以經常出去應酬的人，不妨在飲酒前適當了的吃點石榴吧，以防醉酒。

3、石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止瀉，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療腹瀉、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超級明星，它對大多數依賴雌激素的乳腺癌細胞有毒性，但對正常細胞基本沒影響。

4、營養學者研究證明，如每天飲用大約28克的石榴汁，連續飲用兩週，可將氧化過程減緩到40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使是停止了食用，這種奇特的效果仍然會持續一個月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨牀效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁

5、榴的功效比較多，主要體現在“四止”，即止瀉、止渴、止血、止帶。石榴的果實有甜有酸，這點我想大家有體驗過吧，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療咽乾、口乾煩渴、口瘡、潤秋燥。

6、而酸石榴富含生物鹼、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對泄瀉、痢疾、便血等病症有輔助的食療作用，石榴花也具有較好的止帶功效。但是，對於那些患有急性痢疾和急性胃腸炎所引起的腹瀉，就不能隨便吃。

另外，據藥理實驗表明，石榴果皮所含的石榴皮鹼對人體的寄生蟲有麻痹的作用。石榴根皮對綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對病毒也有一定的抑制作用。因此適當的吃一些石榴可以有效的抗病菌。

吃石榴注意事項

石榴的果實晶瑩剔透並且多汁，是秋季非常受歡迎的水果之一。但要注意，石榴雖然好處多多，卻不建議多吃。

石榴屬於溫性水果，有機酸的含量較高，吃多了不利於健康。而中醫認爲石榴吃多了會損害牙齒的健康，還容易引起上火。石榴吃過多，對牙釉質有緩慢的腐蝕作用，經常大量吃則會使牙齒髮烏。

所以，不建議一次性吃太多的石榴，並且，吃完石榴之後要記得刷牙。