番石榴是酸性還是鹼性？番石榴是鹼性的嗎？

番石榴具有美容養顏、抗癌、降血壓的作用，同時富含豐富的維生素和纖維，是一種非常養生的的水果。番石榴是酸性還是鹼性？番石榴是鹼性的嗎？

番石榴是酸性還是鹼性

番石榴是鹼性的，其含有非常豐富的營養元素，其中蛋白質、維生素的含量非常高。番石榴的口感極好，汁多味甜，有着健胃、補血等功效。

除此之外，番石榴還能夠防止細胞破壞，進而達到防止癌變的效果，能夠起到預防動脈粥狀硬化的作用。

除了新鮮食用外，番石榴還能被做成果醬、果汁來食用，其還有一定的藥用價值，在中醫方面就起到了收斂止瀉以及止癢的功效，對於泄瀉、溼疹有着良好的治療效果。

哪些水果是鹼性

富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收後易代謝出鹼性物質，因此這類水果一般是鹼性水果。
鹼性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入後，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。爲了人體健康着想，建議每餐飲食中鹼性食物應(蔬果)佔四分之三，剩餘部分可由五穀類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
1、屬於寒性的鹼性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬於熱性的鹼性水果有：桃子、櫻桃。
女性平時可多食鹼性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內代謝過程中會變成鹼性，並能使血液保持鹼性。這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉，最終經排泄系統排出體外，對保持身體健康、排毒養顏起到很好的幫助。

番石榴的營養價值

番石榴中營養物質豐富，熱量低，是減肥的佳品，比起蘋果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%，維生素C含量比香蕉，木瓜，鳳梨等多數好幾倍

鐵、鈣、磷含量也豐富；種子中鐵的含量更勝於其它水果，常吃番石榴增強抵抗力，消炎殺菌，減少感冒，高血壓，肥胖症以及糖尿病發生率的作用。